Dr. Febri Odel Nitbani, S.Si, M.Si lahir pada 10 Oktober 1980 di Desa Noenoni, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Propinsi Nusa Tenggara Timur. Pendidikan di Sekolah Dasar diselesaikan pada tahun 1993 di SD GMIT Noenoni. Pendidikan di Sekolah Menengah Pertama diselesaikan pada tahun 1995 di SMP Negeri Niki-Niki. Pendidikan di Sekolah Menengah Umum diselesaikan pada tahun 1998 di SMU Negeri I Amanuban Tengah. Pendidikan S1 mulai ditempuh di Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Gadjah Mada tahun 1998, yang diterima melalui jalur Penjaringan Bibit Unggul Daerah (PBUD). Lulus sebagai Sarjana Sains (S.Si) pada tahun 2003 dengan predikat sangat memuaskan. Pendidikan S2 (Master) diselesaikan pada Program Studi Ilmu Kimia, FMIPA UGM pada tahun 2005 dengan predikat Cum laude. Pendidikan S3 (Doktoral) berhasil diselesaikan dengan predikat Cum laude di Program studi Ilmu Kimia, FMIPA, Universitas Gadjah Mada pada tahun 2017 dengan judul Disertasi “Sintesis Senyawa Monoasilgliserol Sebagai Bahan Antibakteri Dan Imunostimulan Dari Minyak Kelapa (Cocos Nucifera L.)”. Beberapa publikasi international yang dihasilkan adalah Synthesis and Antibacterial Activity of 2-Monolaurin pada tahun 2016, Synthesis and Antibacterial Activity Test of 1-Monocaprin pada tahun 2016, Isolation and Antibacterial Activity Test of Lauric Acid from Crude Coconut Oil (Cocos nucifera L.) pada tahun 2016. Terdapat suatu publikasi review pada tahun 2015 yaitu Reaction Path Synthesis of Monoacylglycerol from Fat and Oils: A Review. Beberapa pengalaman penelitian berkaitan dengan minyak nabati dan aplikasinya sejak tahun 2007 yaitu: 1. Epoksidasi Dan Pembukaan Cincin Epoksida Pada Metil Risinoleat (Thesis tahun 2007), Sintesis Biodiesel dan Senyawa Epoksi dari minyak jarak castor (Ricinus communis L.,) sebagai judul penelitian Hibah Stranas tahun 2009), 2. Sintesis beberapa surfaktan non ionik dari minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.,) sebagai judul penelitian Hibah Bersaing tahun 2009, 3. Optimasi sintesis dan uji antibakteri 2-monolaurin dari minyak kelapa (Cocos nucifera L.) sebagai judul penelitian disertasi doktor tahun 2016, 4. Sintesis dan uji antimikroba senyawa 2-mono asil gliserol dari minyak ulat kabate asal pulau Timor sebagai judul penelitian Stranas Institusi tahun 2018. Pengalaman dalam menulis buku yaitu menjadi salah satu kontributor dalam penulisan buku referensi “UGM Mengajak : Raih Prestasi tanpa Narkoba” yang diterbitkan Gadjah Mada Press tahun 2015.