Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya

Deskripsi

Sinopsis Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya

Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya

Buku Ajar Penilaian Status Gizi ini merupakan karya bersama beberapa dosen dan tenaga pengajar di Prodi Gizi Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta. Buku ini menjadi pengembangan dari praktikum mata kuliah Penilaian Status Gizi yang penting untuk dikuasai oleh mahasiswa Gizi. Dasar-dasar penilaian ini tidak hanya digunakan saat praktikum, namun juga bermanfaat hingga mahasiswa praktik di lahan.

Beberapa topik yang penting antara lain penilaian status gizi secara antropometri, fisik dan klinis, biokimia, dan konsumsi pangan. Penilaian status gizi secara antropometri ini dibedakan antara pengukuran ukuran dan komposisi tubuh, juga dilengkapi dengan cara penggunaan aplikasi WHO-Anthro juga presisi dan akurasi hasil data antropometri. Penilaian status gizi secara konsumsi pangan meliputi food recall dan food frequency questionnaire. Penilaian status gizi ini juga meliputi penerapannya di rumah sakit (skrining) dan masyarakat (posyandu).

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan diantaranya:

Materi 1. Pengukuran Ukuran Tubuh
Materi 2. Pengukuran Komposisi Tubuh
Materi 3. Indeks Antropometri, Evaluasi Data Antropometri, dan Aplikasi WHO-ANTRO
Materi 4. Penilaian secara Biokimia
Materi 5. Penilaian secara Fisik dan Klinis
Materi 6. Skrining Gizi
Materi 7. Food Recall
Materi 8. Food Frequency Questionnaire
Materi 9. Posyandu Balita dan Lansia

Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI