Buku Domestikasi Udang: Prospek Masa Depan Sumber Pangan Dari Laut

Rp 118.000

Pengarang Gazali Salim & Sutrisno Anggoro
Institusi Universitas Borneo Tarakan
Kategori Buku Referensi
Bidang Ilmu Perikanan dan Kelautan
ISBN 978-623-209-369-0
Ukuran 15.5×23 cm
Halaman
xviii, 155 hlm
Ketersediaan Pesan Dulu
Tahun  2019
Pengiriman

Dikirim dari Sleman, Yogyakarta

Biaya Pengiriman

Akan dihitung saat checkout

Bingung bagimana cara checkout di Toko Buku Online Deepublish Store? Ikuti Panduan Belanja.

Deepublish Menyediakan Berbagai Metode Pembayaran untuk Memudahkan Pembelian.

Metode pembayaran 1
Metode pembayaran 2

Beli Buku ini Sekarang

Deskripsi

Sinopsis Buku Domestikasi Udang: Prospek Masa Depan Sumber Pangan Dari Laut

Buku Domestikasi Udang: Prospek Masa Depan Sumber Pangan Dari Laut |

Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama membahas tentang sejarah domestikasi, bab dua membahas tentang domestikasi biota air, bab tiga membahas tentang domestikasi udang, bab empat membahas tentang kerawanan penyusunan stok sumber daya udang, dan bab lima membahas tentang manfaat dan prospek masa depan domestikasi serta dampak negatifnya bagi pemuliaan udang. Bab enam membahas tentang factor-faktor penting dalam domestikasi udang, bab tujuh membahas tentang metode dan proses domestikasi udang.

Pemuliaan sumber pangan pada saat ini tidak lepas dari upaya-upaya yang dilakukan oleh manusia pada masa lalu. Domestikasi tanaman dan hewan liar menjadi dasar kegiatan pertanian dan peternakan yang sampai saat ini masih dilakukan oleh manusia. Meskipun tehnik budidaya hewan dan tanaman telah berkembang dengan sangat pesat, namun domestikasi tanaman dan hewan liar masih saja dilakukan, khususnya terhadap spesies yang baru dikenali manfaat dan nilai ekonominya. Pada dasarnya, istilah “domestikasi”memiliki makna yang masih ambiggu. Hal ini dikarenakan jika dilihat dari berbagai aspek, domestikasi memiliki tujuan yang berbeda. Domestikasi didefinisikan sebagai proses pengadaptasian hewan atau tanaman liar sehingga dapat hidup dalam lingkungan yang dibuat oleh manusia (Laladizinsky, 1998). Domestikasi memiliki makna lebih dari sekedar menjinakkan, karena dalam proses tersebut terdapat unsur-unsur pengelolaan berupa pembiakan, perawatan dan pemberian makan yang dilakukan oleh manusia (Price, 2002).

Domestikasi merupakan tindakan yang secara sadar dilakukan oleh manusia untuk membentuk suatu organisme domestic yang sesuai dengan keinginannya melalui serangkaian intervensi (Leach, 2007). Dalam beberapa aspek, domestikasi juga melibatkan adanya interaksi antara hewan dan manusia. Menurut beberapa ahli, penjinakan hewan hanya dilakukan terhadap individu-individu, sementara domestikasi melibatkan populasi serta generasi berturut-turut (Russell, 2007). Indonesia merupakan Negara yang memiliki keanekaragaman hayati kelautan yang sangat tinggi. Keragaman sumber daya kelautan tersebut, saat ini tengah menjadi incaran dunia untuk penelitian terhadap berbagai produk-produk alami yang potensial untuk dimanfaatkan (Riandy and Handayani, 2015). Saat ini, biota air dapat dikatakan sebagai objek yang p[aling menarik dalam domestikasi. Selain dimanfaatkan sebagai kultivan budidaya, domestikasi biota air juga didorong oleh adanya berbagai penemuan yang terkait dengan manfaatnya sebagai sumber obat-obatan dan bioteknologi (Arrieta, Arnaud-Haond and Duarte, 2010).

Buku Domestikasi Udang: Prospek Masa Depan Sumber Pangan Dari Laut ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Lihat juga kategori buku-buku yang lain:

Buku Biologi Buku Kesehatan | Buku Hukum | Buku Ekonomi | Buku Kimia | Buku Manajemen | Buku Psikologi | Buku Pendidikan | Buku Sosial Politik Buku Metode Riset | Buku Sains dan Teknologi

Informasi Tambahan

Berat 0,4 kg

Review

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Buku Domestikasi Udang: Prospek Masa Depan Sumber Pangan Dari Laut”
Paling Laris

Rp 39.000

Paling Laris

Rp 188.000

Paling Laris

Rp 79.000

Paling Laris

Rp 79.000

Ada yang bisa Bang Jon Bantu?

Bantuan, transaksi, reseller dan pertanyaan umum

Ingin pengadaan buku/bahan pustaka dan kerjasama?

Selamat Berbelanja Buku di Deepublish Store