logo deepublish store terbaru

Buku Minyak Kelapa

 

Penulis Dr. Febri Odel Nitbani, S.Si., M.Si.
Prof. Drs. Jumina, Ph.D.
Putra Jiwamurwa Pama Tjitda, S.Si., M.Sc.
Institusi
Kategori Buku Referensi 
Bidang Ilmu Kimia
ISBN
Ukuran 15.5×23 cm
Halaman xii, 101 hlm
Ketersediaan Pesan Dulu
Tahun 2022

Pembelian bisa menggunakan beberapa cara berikut ini.

Deskripsi

Bagikan

Sinopsis Buku Minyak Kelapa

Buku Minyak Kelapa

Tanaman kelapa merupakan tanaman tropis yang tumbuh dengan subur di semua daerah di Indonesia. Tanaman kelapa sering dijuluki sebagai “The Tree of Life” karena hampir semua bagian dari tanaman kelapa memiliki manfaat penting bagi kehidupan manusia. Salah satu produk dari buah kelapa adalah minyak kelapa. Minyak kelapa termasuk virgin coconut oil (VCO) adalah minyak nabati yang diekstrak dari daging buah kelapa dan yang terkenal memiliki khasiat sebagai obat herbal. Fakta yang tidak dapat dibantah adalah bahwa penggunaan minyak kelapa sebagai obat tradisional sudah dikenal sejak zaman dahulu dan berlangsung hingga saat ini. Keunikan dan khasiat minyak kelapa sebagai salah satu obat tradisional sesungguhnya ditentukan oleh sifat antimikroba dari berbagai asam lemak dan monogliseridanya yang terdapat dan dihasilkan dari minyak kelapa.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan diantaranya:

  • Isolasi Minyak Kelapa
  • Sifat Fisika Kimia Minyak Kelapa
  • Komponen Kimia dalam Minyak Kelapa
  • Asam Laurat
  • Monolaurin
  • Asam Miristat
  • Asam Kaprat

Buku Minyak Kelapa ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Informasi Tambahan

Berat 0,35 kg

Review

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Buku Minyak Kelapa”
Tag Produk :

Ada yang bisa Bang Jon Bantu?

Bantuan, transaksi, reseller dan pertanyaan umum

Ingin pengadaan buku/bahan pustaka dan kerjasama?