Buku Resep Kreasi Olahan Pangan Berbahan Dasar Pangan Lokal di Bromo

Deskripsi

Sinopsis Buku Resep Kreasi Olahan Pangan Berbahan Dasar Pangan Lokal di Bromo

Buku Resep Kreasi Olahan Pangan Berbahan Dasar Pangan Lokal di Bromo

Jagung merupakan hasil tanaman pangan yang banyak dibudidayakan oleh para petani yang ada di Indonesia. Jenis jagung yang ditanam oleh para petani ada yang berwarna merah dan warna putih, bahkan saat ini sudah ada jagung juga yang berwarna hitam. Sebagai hasil pertanian, jagung ini bisa digunakan sebagai makanan pokok di beberapa daerah yang ada di Indonesia. Selain sebagai makanan pokok, jagung yang ditanam di Indonesia ini juga digunakan untuk makanan ternak seperti burung, ayam, dan lainnya. Suku Tengger yang ada di pulau Bromo menggunakan jagung yang berwarna putih ini sebagai makanan pokok mereka yang diolah menjadi aron.

Aron adalah makanan pokok bagi masyarakat Suku Tengger yang ada di sekitar pulau Bromo seperti di desa Wonokitri, di desa Tosari dan lainnya . Aron ini dibuat dari jenis jagung yang warnanya putih. Aron dipercaya oleh masyarakat Suku Tengger sebagai makanan pokok yang bisa meningkatkan stamina dalam mereka melakukan aktifitas sehari-hari dalam bertani. Selain menjadi makanan pokok oleh masyarakat Suku Tengger. Aron ini juga digunakan pada saat ada acara-acara khusus dalam Suku Tengger sebagai sesaji seperti acara keagamaan, acara kelahiran, tugel kuncung, pernikahan, nyewu, membangun rumah atau fasilitas-fasilitas lainnya.

Buku resep ini dapat digunakan sebagai panduan khususnya bagi para warga di daerah wisata gunung Bromo yang mempunyai usaha dalam bidang makanan menjadi kreasi hasil olah pangan yang nantinya bisa digunakan sebagai penunjang kepariwisaataan di gunung Bromo melalui kulinernya. Selain itu buku resep ini bisa digunakan sebagai referensi oleh pecinta kuliner khususnya yang gemar menggali dan memanfaatkan bahan pangan lokal.

Buku Resep Kreasi Olahan Pangan Berbahan Dasar Pangan Lokal di Bromo ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI