Buku Toksisitas Merkuri dan Peran Ekstrak Teh Hijau sebagai Antioksidan

Deskripsi

Sinopsis Buku Toksisitas Merkuri dan Peran Ekstrak Teh Hijau sebagai Antioksidan

Buku Toksisitas Merkuri dan Peran Ekstrak Teh Hijau sebagai Antioksidan

Merkuri merupakan logam berat yang sangat toksik. Merkuri merupakan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan antara lain gangguan kardiovaskuler, neurotoksisitas, teratogenisitas, nefrotoksisitas, hepatotoksisitas dan imunotoksisitas. Sumber paparan merkuri didapatkan dari sumber alam dan berbagai aktivitas manusia, antara lain dari proses-proses industri, pembangkit tenaga listrik, desinfektan, vaksin yang mengandung merkuri sebagai pengawet, penggunaan berkelanjutan dari merkuri pada alat-alat seperti termometer, spigmomanometer, barometer, manometer, sakelar, meteran yang digunakan dalam peralatan medis seperti termostat dan beberapa tabung medis. Paparan merkuri juga dapat bersumber dari pelepasan merkuri dari aktivitas penambalan amalgam gigi dan penambang emas liar skala kecil pada negara berkembang.

Teh hijau mengandung polifenol yang sangat tinggi, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat. Polifenol teh hijau dapat menghambat pembentukan radikal bebas yang timbul karena paparan logam berat. Buku ini merupakan rangkaian penelitian penulis terkait toksisitas merkuri dan peran ekstrak teh hijau sebagai antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan merkuri dapat terhirup dengan mudah dan dapat menyebabkan kerusakan berbagai sel dan organ tubuh. Teh hijau sebagai antioksidan dapat mengurangi efek merkuri sebagai radikal bebas.

Buku Toksisitas Merkuri dan Peran Ekstrak Teh Hijau sebagai Antioksidan ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI