E-Book Bioplastik Berbahan Dasar Sisa Hasil Pertanian

E-Book Bioplastik Berbahan Dasar Sisa Hasil Pertanian

Kantong plastik digunakan secara luas untuk berbagai tujuan. Plastik sangat popular karena ringan, kuat, dan anti air. Plastik yang digunakan terdiri dari polimer sintetik yang berasal dari minyak bumi atau petrokimia yang sulit untuk diurai. Mikroorganisme sulit menguraikan polimer petrokimia karena tidak memiliki enzim yang diperlukan untuk menyintesis mereka. Dampaknya adalah beban cemaran di lingkungan semakin meningkat sehingga diperlukan peninjauan dan pengembangan dalam bidang ilmu bahan untuk memperoleh suatu jenis film kemasan yang bersifat ramah lingkungan atau degradable. Plastik biodegradable merupakan salah satu alternatif film kemasan yang baik dan ramah lingkungan. Plastik biodegradable dapat terbuat dari jenis polisakarida yang berasal dari tanaman seperti pati, selulosa, agar-agar dan karagenan serta polisakarida yang berasal dari hewan seperti kitin dan kitosan. Penggunaan plastik biodegradable ini dinilai tidak akan menimbulkan pencemaran lingkungan karena terbuat dari bahan-bahan yang mudah terurai oleh mikroorganisme.

E-Book Bioplastik Berbahan Dasar Sisa Hasil Pertanian ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital