E-Book Budidaya Kerang Hotate

E-Book Budidaya Kerang Hotate

Kerang hotate (Mizuhopecten yessoensis) adalah kerang toleran dingin yang hidup pada perairan dengan suhu air berkisar antara 5°C hingga 20°C. Budidaya kerang hotate dilakukan untuk mencapai target produksi dan mempertahankannya sebagai basis budidaya. Upaya intensif dan terarah dilakukan untuk mengumpulkan benih/spat hotate (benih) yang dapat ditumbuhkan ke ukuran yang dapat dipasarkan. Metode gantung adalah salah satu teknik yang banyak diaplikasikan dalam budidaya kerang hotate (Kafuku dan Ikenoue, 1983).

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

• Klasifikasi, Morfologi, dan Habitat Makanan
• Siklus Hidup Kerang Hotate
• Pengambilan dan Pembersihan Benih
• Pra pembesaran benih kerang hotate/Chigai
• Kegiatan sortasi dan grading sebelum pembesaran
• Proses Pembesaran Kerang Hotate
• Kegiatan mimi-zuri dalam proses pembesaran kerang Proses pembesaran kerang hotate pada fasilitas budidaya di laut
• Pembersihan Jaring (kago-arau)
• Proses perawatan “okiarau”
• Proses pemanenan kerang hotate
• Organisme Menempel, Hama Dan Predator Dalam Budidaya Kerang Hotate
• Organisme menempel, hama dan predator dalam Budidaya Kerang Hotate
• Organisme Penempel
• Identifikasi Hama Kerang Hotate

E-Book Budidaya Kerang Hotate ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital