Buku The Roaster’s Playbook Teknik &...
📝Penulis:
📝Penerbit:
🗓️Tahun
ISBN:
SKU:
DP12132A
Hemat 15%
🚚 Gratis Ongkir ke seluruh Indonesia
Pilih Format:
🗓️Pembayaran Aman
📒Buru Original
💯Garansi 14 Hari
- Tiba dalam 3–5 hari kerja (JNE/SiCepat)
- Dikirim dari Yogyakarta ke seluruh Indonesia
- Transfer Bank · QRIS · GoPay · OVO · Dana · Indomaret
| Penulis | Wiliam Edison |
| Institusi | |
| Kategori | Buku Umum |
| Bidang Ilmu | Sains dan Teknologi |
| ISBN | 978-634-01-0671-8 |
| Ukuran | 15.5×23 cm |
| Halaman | xviii, 231 hlm |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun | 2025 |
Sinopsis Buku The Roaster’s Playbook Teknik & Strategi Profiling Kopi Buku The Roaster’s Playbook Teknik & Strategi Profiling Kopi Buku Sains dan Teknologi yang berjudul Buku The Roaster’s Playbook Teknik & Strategi Profiling Kopi merupakan karya Wiliam Edison. Dunia kopi terus berkembang, dan di dalam setiap cangkir yang tersaji, terdapat proses panjang yang membutuhkan keahlian, ketelitian, dan intuisi tinggi— terutama dalam proses roasting. Buku ini lahir dari perjalanan panjang saya sebagai seorang roaster, praktisi, sekaligus pembelajar yang terus menggali makna di balik warna, aroma, dan rasa dari setiap butir kopi yang dipanggang. “The Roaster’s Playbook Teknik & Strategi Profiling Kopi” ditulis untuk menjadi panduan praktis dan mendalam bagi siapa pun yang ingin memahami lebih jauh tentang seni dan sains dalam profiling kopi. Buku ini tidak hanya membahas teori, tetapi juga menghadirkan studi kasus nyata, pendekatan teknis, serta strategi yang telah terbukti di ruang produksi. Berikut Daftar Isi Buku Sains dan Teknologi yang berjudul Buku The Roaster’s Playbook Teknik & Strategi Profiling Kopi, diantaranya:
- Heat Management 101 – Mengontrol Panas untuk Profil Kopi yang Ideal
- Memilih Green Bean yang Cocok untuk Profiling
- Membangun Profil Roasting yang Ideal
- Implementasi Profil ke Batch Production
- Cupping & Profile Cup Matching
Spesifikasi Buku Kategori Buku: Buku Sains dan Teknologi Penulis : Wiliam Edison Halaman : viii,99 hlm., Uk.: 17.5×25 cm ISBN : 978-634-01-0671-8 Tahun Terbit : 2025 Buku The Roaster’s Playbook Teknik & Strategi Profiling Kopi diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari. Kelebihan kami : *Buku Baru *Original *Pengiriman Cepat *Stok selalu tersedia *Packing aman & rapi *Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI Rekomendasi Buku Lainnya Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel
Buku The Roaster's Playbook Teknik & Strategi Profiling Kopi
| 5 star | 0% | |
| 4 star | 0% | |
| 3 star | 0% | |
| 2 star | 0% | |
| 1 star | 0% |
Sorry, no reviews match your current selections
Buku ini cocok untuk mata kuliah berikut:


