E-Book Optimizing Hotel Operations Rahasia Dibalik Rasio

E-Book Optimizing Hotel Operations Rahasia Dibalik Rasio

Pada industri perhotelan, keberhasilan tidak ditentukan oleh seberapa tinggi tingkat hunian, melainkan oleh seberapa cerdas manajemen membaca dan mengendalikan rasio operasional. Banyak hotel terlihat sibuk dan ramai, namun secara finansial justru rapuh karena keputusan yang tidak berbasis angka.

Optimizing Hotel Operations: Rahasia di Balik Rasio mengajak pembaca memahami bagaimana rasio operasional menjadi kompas strategis dalam mengelola hotel secara sehat, efisien, dan berkelanjutan. Buku ini membahas secara praktis berbagai rasio kunci, mulai dari RevPAR, GOPPAR, payroll, food cost, energy cost, hingga payback period dengan pendekatan yang membumi dan mudah diterapkan.

Ditulis dari sudut pandang praktisi sekaligus akademisi, buku ini tidak berhenti pada teori akuntansi, tetapi menuntun pembaca melihat angka sebagai alat pengambilan keputusan manajerial, jembatan antara kepentingan operator dan investor, serta fondasi keberlangsungan bisnis hotel dalam jangka panjang.

Buku ini ditujukan untuk General Manager, owner hotel, investor, mahasiswa perhotelan, dan profesional hospitality yang ingin memahami bahwa di balik setiap rasio, selalu terdapat strategi, risiko, dan peluang yang menentukan masa depan hotel.

E-Book Optimizing Hotel Operations Rahasia Dibalik Rasio ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital