Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya

Deskripsi

Sinopsis Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya

Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya Buku Ajar Penilaian Status Gizi

Buku ini merupakan karya bersama beberapa dosen dan tenaga pengajar di Prodi Gizi Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta. Buku ini menjadi pengembangan dari praktikum mata kuliah Penilaian Status Gizi yang penting untuk dikuasai oleh mahasiswa Gizi. Dasar-dasar penilaian ini tidak hanya digunakan saat praktikum, namun juga bermanfaat hingga mahasiswa praktik di lahan. Beberapa topik yang penting antara lain penilaian status gizi secara antropometri, fisik dan klinis, biokimia, dan konsumsi pangan. Penilaian status gizi secara antropometri ini dibedakan antara pengukuran ukuran dan komposisi tubuh, juga dilengkapi dengan cara penggunaan aplikasi WHO-Anthro juga presisi dan akurasi hasil data antropometri. Penilaian status gizi secara konsumsi pangan meliputi food recall dan food frequency questionnaire. Penilaian status gizi ini juga meliputi penerapannya di rumah sakit (skrining) dan masyarakat (posyandu).

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan diantaranya:

1. Pengukuran Ukuran Tubuh

2. Pengukuran Komposisi Tubuh

3. Indeks Antropometri, Evaluasi Data Antropometri, dan Aplikasi WHO-ANTRO

4. Penilaian secara Biokimia

5. Penilaian secara Fisik dan Klinis

6. Skrining Gizi

7. Food Recall

8. Food Frequency Questionnaire

9. Posyandu Balita dan Lansia

Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel