Buku Prinsip Dasar Pemeriksaan Radikal Bebas dan Antioksidan

SKU PRODUK: DP02009A

Rp 75.500

Pengarang Euis Reni Yuslianti
Institusi Universitas Jenderal Achmad Yani
Kategori Buku Referensi
Bidang Ilmu Kimia
ISBN 978-602-453-592-6
Ukuran15.5×23 cm
Halaman
 viii, 63 hlm
HargaRp 75.500
KetersediaanPesan Dulu
Terbit 2018
Pengiriman

Dikirim dari Sleman, Yogyakarta

Biaya Pengiriman

Akan dihitung saat checkout

Bingung bagimana cara checkout di Toko Buku Online Deepublish Store? Ikuti Panduan Belanja.

Deepublish Menyediakan Berbagai Metode Pembayaran untuk Memudahkan Pembelian.

Metode pembayaran 1
Metode pembayaran 2

Beli Buku ini Sekarang

Deskripsi

Sinopsis Buku Prinsip Dasar Pemeriksaan Radikal Bebas dan Antioksidan

Buku Prinsip Dasar Pemeriksaan Radikal Bebas dan Antioksidan | Buku ini terdiri dari beberapa bab, bab pertama membahas tentang prinsip dasar penelitian radikal bebas dan antioksidan, bab kedua tentang pemeriksaan radikal bebas, bab ketiga tentang pemeriksaan aktivis antioksidan dan bab terakhir tentang pemeriksaan kandungan antioksidan. Radikal bebas menurut Halliwel pada tahun 1999 adalah suatu atom, gugus, molekul atau senyawa yang dapat berdiri sendiri yang mengandung satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan pada orbit paling luar. Molekul tersebut diantaranya atom hidrogen, logam-logam transisi, dan molekul oksigen. Kehadiran satu atau lebih elektron tak berpasangan menyebabkan molekul ini mudah tertarik pada suatu medan magnetik (paramagnetik) dan menyebabkan molekul sangat reaktif. Proses fisilogis timbulnya radikal bebas dalam tubuh yang kemudian disebut prooksidan diimbangi dengan mekanisme pertahan endogen dengan memproduksi zat yang mempunyai pengaruh sebagai anti radikal bebas, yang disebut antioksidan. Pada keadaan sehat keberadaan prooksidan berimbang dengan antioksidan, akan tetapi pada keadaan tertentu keseimbangan ini terganggu, dimana keadaan ini disebut sebagai stres oksidatif. Stres oksidatif dapat menyebabkan kerusakan biokimiawi pada jaringan (nekrosis), peristiwa stres oksidatif diduga kuat mendasari hampir semua patofisiologi penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas, termasuk kanker . Stres oksidatif terjadi apabila spesies oksigen reaktif (ROS) atau radikal bebas yang dihasilkan lebih besar dari yang dibuang oleh mekanisme pertahanan. Peristiwa stres oksidatif dapat menimbulkan gangguan fungsi biologi seperti homeostasis ion, aktivitas enzim, integrasi membran, fungsi sel, bahkan kerusakan atau kematian sel. Buku Prinsip Dasar Pemeriksaan Radikal Bebas dan Antioksidan ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Lihat koleksi buku lainnya di : Toko Buku Online Deepublish

Informasi Tambahan

Berat 0,3 kg

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Buku Prinsip Dasar Pemeriksaan Radikal Bebas dan Antioksidan”
Paling Laris

Rp 39.000

Paling Laris

Rp 188.000

Paling Laris

Rp 79.000

Paling Laris

Rp 79.000

Ada yang bisa Bang Jon Bantu?

Bantuan, transaksi, reseller dan pertanyaan umum

Ingin pengadaan buku/bahan pustaka dan kerjasama?

Selamat Berbelanja Buku di Deepublish Store