E-Book Bioteknologi Jamur Endofit Produksi Senyawa Obat dari Jamur Endofit Aspergillus Fumigatus

E-Book Bioteknologi Jamur Endofit Produksi Senyawa Obat dari Jamur Endofit Aspergillus Fumigatus

Penggunaan obat antibakteri sintesis secara terus-menerus dapat menyebabkan resistensi patogen. Oleh karena itu, perlu mencari alternatif obat antibakteri yang aman, dan jamur endofit menjadi sumber potensial. Jamur endofit dapat menghasilkan metabolit sekunder dengan aktivitas antimikroba yang besar.

Buku ini fokus pada Sporothrix sp. (LBKURCC 43) dari umbi Dahlia variabilis. Produksi metabolit sekunder oleh jamur endofit dipengaruhi oleh komposisi media, dengan buku ini menggunakan media Huang. Fermentasi dilakukan pada suhu, pH, aerasi, dan agitasi optimum. Senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan kemudian ditindaklanjuti untuk aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH.

Pemanfaatan jamur endofit sebagai sumber bahan baku obat alami diharapkan dapat mengurangi kerusakan lingkungan akibat eksploitasi tumbuhan obat dalam jumlah besar. Buku ini menyoroti potensi jamur endofit, khususnya Sporothrix sp., sebagai sumber senyawa antimikroba yang dapat dikembangkan lebih lanjut untuk pengobatan infeksi.

E-Book Bioteknologi Jamur Endofit Produksi Senyawa Obat dari Jamur Endofit Aspergillus Fumigatus ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital