E-Book Bunga Rampai Keluarga Pemberdayaan Kualitas Perempuan

E-Book Bunga Rampai Keluarga Pemberdayaan Kualitas Perempuan

Buku ini sangat bermanfaat jika dibaca oleh para perempuan, baik perempuan sebagai ibu, aktivis organisasi perempuan seperti BKOW, GOW, Tim Penggerak PKK, Dharma Wanita, Dharma Pertiwi, dan sebagainya, maupun perempuan yang profesinya berkaitan dengan masalah pendidikan dan gizi keluarga. Keluarga memiliki peran sangat penting dan strategis dalam menyiapkan generasi penerus bangsa yang berkualitas dan unggul. Utamanya peran ibu sebagai pendidik pertama dan utama dan sebagai penyelenggara makanan keluarga yang sehat dan bergizi bagi putra putrinya. Ibu harus selalu siaga jangan sampai anak-anak mengalami gizi buruk dan stunting yang diakibatkan karena asupan makanan bergizi tidak tercukupi dengan baik, sehingga menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan anak akan terhambat. Saat ini kita memasuki era di mana semua dimensi kehidupan dengan teknologi yang memegang kendali pada hampir semua bidang, yang disebut sebagai era Revolusi Industri 4.0, di mana gerak ekonomi manusia dalam memenuhi kebutuhannya tidak lagi mengikuti pola seperti zaman sebelumnya. Di era global saat ini mendidik dan membesarkan anak, penuh dengan tantangan sebagai dampak dari kemajuan teknologi, terutama teknologi informasi atau teknologi digital yang berkembang sangat pesat di setiap lini kehidupan. Oleh sebab itu peran orang tua harus selalu ditingkatkan untuk menghadapi tantangan kemajuan zaman. Orang tua harus banyak mengikuti informasi terkini dan jangan sampai “gaptek”.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

• Pendidikan Keluarga
• Pendidikan Gizi
• Zat Makanan dan Penerapannya
• Teknik Pengolahan Makanan
• Pengetahuan Menu dan Resep
• Perilaku Kebiasaan Makanan
• Pranata Makan dan Tata Hidang

E-Book Bunga Rampai Keluarga Pemberdayaan Kualitas Perempuan ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital