E-Book Manajemen Obesitas

E-Book Manajemen Obesitas

Obesitas merupakan masalah kesehatan yang sifatnya kronis. Peningkatan prevalensi obesitas secara simultan terjadi pada sebagian besar negara di dunia. Proporsi berat badan lebih (IMT ≥25 kg/m² s/d <27,0 kg/m²) dan obesitas (IMT ≥27 kg/m²) pada dewasa (usia > 18 tahun) sebesar 13,6% dan 21,8% (Riskesdas, 2018). Proporsi ini meningkat jika dibandingkan dengan tahun 2013 dan 2007 yaitu sebesar 11,5% dan 8,6% untuk proporsi berat badan lebih serta 14,8% dan 10,5% untuk proporsi obesitas. Begitu pula dengan proporsi obesitas sentral (lingkar perut perempuan >80cm dan laki-laki >90cm) pada usia ≥15 tahun, meningkat pada tahun 2018 dibandingkan dengan tahun 2013 dan 2007, yaitu berturut-turut sebesar 31%, 26,6% dan 18,8%.

Tingginya prevalensi kejadian obesitas telah menempatkannya ke dalam kelompok penyakit tidak menular (CDC, 2015). Obesitas menimbulkan berbagai masalah kesehatan yang serius dan menyebabkan berbagai penyakit-penyakit DM tipe 2, kardiovaskular, stroke, kanker dan komplikasi non-metabolik lainnya seperti arthritis.

Karena terjadinya obesitas memakan waktu yang lama, maka penanganan obesitas yang bersifat instan tidak akan berhasil untuk perbaikan jangka panjang. Peranan gizi, baik asupan maupun edukasi, menjadi salah satu faktor penting dalam upaya perbaikan maupun pencegahan obesitas. Buku ini menyajikan pemahaman mengenai obesitas, faktor-faktor penyebab, dampak serta tata laksana perbaikan dan strategi pencegahan obesitas, termasuk menu untuk 30 hari yang dapat diadaptasi untuk asupan makan sehari-hari.

E-Book Manajemen Obesitas ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital