E-Book Microgreen Gelinggang Tanaman Kecil Tinggi Antioksidan dan Fitosemikal

E-Book Microgreen Gelinggang Tanaman Kecil Tinggi Antioksidan dan Fitosemikal

Buku ini mengulas bagaimana memanfaatkan gelinggang sebagai microgreen. Gelinggang merupakan tanaman obat yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat setempat sebagai obat kulit. Selain sebagai obat, penulis ingin meneliti lebih lanjut terkait pemanfaatan benih gelinggang sebagai microgreen. Dalam buku ini juga tidak hanya mengulas mengenai kandungan fitosemikal dan antioksidan pada microgreen gelinggang, akan tetapi penulis juga mengulas lebih dalam mengenai budi daya microgreen dalam pada buku ini. Microgreen merupakan sayuran kecil yang mengandung banyak nutrisi dan sangat baik dikonsumsi oleh masyarakat luas. Selain itu, microgreen sangat mudah untuk diaplikasikan dan dibudidayakan oleh masyarakat. Berbagai macam benih seperti sayuran, buah-buahan, dan herbal sangat bagus untuk dimanfaatkan sebagai microgreen.

Buku ini menjelaskan terkait pemanfaatan benih menjadi tanaman microgreen, teknik pembudidayaan tanaman sebagai microgreen, dan kandungan fitosemikal yang terdapat pada microgreen khususnya microgreen gelinggang. Juga diulas tentang manfaat beberapa senyawa fitosemikal seperti vitamin C, klorofil, fenol, dan flavonoid bagi kesehatan. Tidak Pembudidayaan tanaman menjadi microgreen penting untuk diketahui dan dipelajari mengingat animo masyarakat sedang tinggi terhadap sumber pangan dengan kandungan nutrisi yang tinggi, khususnya bagi masyarakat yang fokus pada kesehatan.

• Mengenal Microgreen
• Mengenal Gelinggang
• Manfaat Microgreen
• Teknik Budidaya Microgreen
• Teknik Analisis Fitosemikal Microgreen
• Antioksidan Microgreen Gelinggang
• Vitamin C Microgreen Gelinggang
• Klorofil Microgreen Gelinggang
• Fenol Microgreen Gelinggang
• Flavonoid Microgreen Gelinggang

E-Book Microgreen Gelinggang Tanaman Kecil Tinggi Antioksidan dan Fitosemikal ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital