E-Book Pangan dalam Qur’an
Pangan merupakan kebutuhan dasar atau pokok yang paling utama dan wajib dipenuhi oleh setiap orang. Hak atas pangan yang diabaikan dapat dikategorikan sebagai pelanggaran HAM. Adapun ketahanan pangan terdiri atas tiga hal penting, yaitu ketersediaan, akses, dan konsumsi pangan.
Al-Qur’an memuat banyak kisah tentang pangan. Dalam QS. Al-Baqarah ayat 35, Allah memerintahkan manusia untuk memakan makanan yang baik dengan tidak mengikuti jejak setan yang menggoda adam dan anak cucunya untuk mengonsumsi makanan haram. Al-Qur’an pada surah Yusuf memuat kisah Nabi Yusuf yang menjadi konseptor dalam menyusun strategi ketahanan pangan yang baik dan kuat untuk menghadapi krisis pangan. Selain itu, Al-Qur’an juga menyebutkan pangan-pangan yang baik, antara lain buah, seperti buah tin, kurma, anggur, pisang, labu, mentimun, delima, dan zaitun; rempah dan herbal, seperti jahe, bawang merah, bawang putih; sayuran, seperti kemangi dan sawi; serta produk hewani seperti madu.
Buku ini menjelaskan pentingnya pangan dalam perspektif Al-Qur’an, prinsip dan etika konsumsi pangan dalam Al-Qur’an, serta jenis-jenis pangan yang disebutkan dalam Al-Qur’an mulai dari buah, rempah dan herbal, sayuran, dan produk hewani. Buku ini juga dilengkapi dengan potongan-potongan ayat Al-Qur’an yang menyebutkan jenis-jenis pangan, seperti kurma, anggur, madu, jahe, kemangi, dan lainnya. Diharapkan buku ini dapat menambah wacana literatur dan bermanfaat bagi pembaca. Selamat membaca!
E-Book Pangan dalam Qur’an ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital