E-Book The Art of Banquet: Teknik Melaksanakan Operasional Banquet

E-Book The Art of Banquet: Teknik Melaksanakan Operasional Banquet

Buku ini membahas peran penting banquet dalam industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, dan Exhibition), yang menjadi bagian tak terpisahkan dari acara-acara besar seperti konferensi, seminar, dan perjamuan bisnis. Dengan pemahaman operasional yang terstruktur, buku ini menjelaskan bagaimana penyedia layanan banquet berkontribusi dalam menciptakan pengalaman terbaik bagi peserta MICE, mulai dari penyajian makanan, pengaturan ruang, hingga koordinasi logistik acara. Selain itu, buku ini juga memuat tren terkini serta tantangan yang dihadapi industri banquet, memberikan wawasan bagi para profesional di bidang perhotelan dan event management.

E-Book The Art of Banquet: Teknik Melaksanakan Operasional Banquet ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital