E-Book Tren Baru dalam Dunia Minyak Atsiri Ekstraksi Bawang Putih dan Bawang Merah Menggunakan Microwave Hydrodistillation dan Solvent-Free Microwave Extraction 

E-Book Tren Baru dalam Dunia Minyak Atsiri Ekstraksi Bawang Putih dan Bawang Merah Menggunakan Microwave Hydrodistillation dan Solvent-Free Microwave Extraction 

Industri minyak atsiri Indonesia memiliki potensi besar, namun pengembangannya terhambat oleh sejumlah tantangan. Masalah ini merentang dari aspek internal industri hingga persaingan global. Buku ini menghadirkan solusi inovatif dengan memperkenalkan metode ekstraksi minyak atsiri dari bawang putih dan bawang merah menggunakan teknologi microwave, yang belum banyak digunakan di Indonesia. Buku ini menjelaskan secara rinci implementasi metode microwave hydrodistillation dan solvent-free microwave extraction untuk menghasilkan minyak bawang putih dan bawang merah dengan efisiensi energi, penggunaan pelarut minimal, dan waktu yang singkat. Buku ini juga memeriksa berbagai faktor yang memengaruhi hasil ekstraksi, serta memberikan panduan untuk menentukan metode dan kondisi operasional yang optimal dalam menghasilkan minyak atsiri berkualitas tinggi dari bawang putih dan bawang merah.

Buku ini mengeksplorasi potensi besar teknologi microwave dalam industri minyak atsiri, menyajikan pemecahan masalah yang ada, dan memberikan panduan praktis bagi para petani dan produsen minyak atsiri di Indonesia. Dengan penggunaan metode ekstraksi yang efisien dan inovatif, diharapkan industri minyak atsiri Indonesia dapat meningkatkan daya saingnya di pasar global sambil memberikan nilai tambah bagi petani bawang.

E-Book Tren Baru dalam Dunia Minyak Atsiri Ekstraksi Bawang Putih dan Bawang Merah Menggunakan Microwave Hydrodistillation dan Solvent-Free Microwave Extraction ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital