Buku Aplikasi Pulsed Electric Field (PEF) Pada Penanganan Pascapanen Buah dan Sayur

Deskripsi

Sinopsis Buku Aplikasi Pulsed Electric Field (PEF) Pada Penanganan Pascapanen Buah dan Sayur

Buku Aplikasi Pulsed Electric Field (PEF) Pada Penanganan Pascapanen Buah dan Sayur

Buku dengan judul Aplikasi Pulsed Electric Field (PEF) pada Penanganan Pasca Panen Buah dan Sayur ini diharapkan dapat menjadi referensi terkait dengan pemanfaatan teknologi pulsed electric field dalam penanganan hasil pertanian khususnya untuk buah dan sayur. Beberapa hal yang dijelaskan dalam buku ini meliputi: memahami penerapan medan listrik dan magnet pada buah dan sayur, pengaruh perlakuan PEF terhadap kualitas fisik buah, pengaruh perlakuan pulsed electric field terhadap kualitas mikrobiologi buah, pengaruh perlakuan PEF terhadap laju respirasi buah, dan pengaruh dan potensi penerapan medan listrik dalam produksi pertanian.
Tujuan dari buku ini adalah untuk merangkum pengaruh medan listrik terhadap pertumbuhan, hasil, pematangan, dan umur simpan buah-buahan dan kualitas buah, serta potensi penerapan medan listrik dalam produksi pertanian. Hasilnya bervariasi tergantung pada sistem tanaman, yaitu pada perlakuan awal bibit, perkecambahan biji, pertumbuhan tanaman, perkembangan dan pemasakan, serta berbagai kategori intensitas medan listrik dan waktu pemaparan yang diterapkan pada tanaman.

Buku Aplikasi Pulsed Electric Field (PEF) Pada Penanganan Pascapanen Buah dan Sayur ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel