Buku Balita Gizi Kurang dan Keluarga

Sinopsis Buku Balita Gizi Kurang dan Keluarga

Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama membahas tentang pendahuluan, bab dua tentang solusi dan target luaran, bab tiga metode pelaksanaan, bab empat tentang hasil dan pembahasan, serta bab lima tentang kesimpulan dan saran.

Keadaan gizi yang baik merupakan salah satu unsur yang sangat penting bagi kesehatan terutama pada bayi. Kekurangan gizi, terutama pada bayi akan menghambat proses tumbuh kembang anak dalam upaya pencapaian derajat kesehatan yang optimal untuk meningkatkan  mutu kehidupan bangsa. Secara umum terdapat dua faktor utama yang berpengaruh terhadap faktor tumbuh kembang anak, yaitu faktor genetik dan faktor lingkungan. Faktor genetik dapat disebabkan dari perkembangan janin pada saat di dalam kandungan yang kurang sempurna. Faktor lingkungan yang dimaksud merupakan lingkungan biopsikososial yang mempengaruhi individu setiap hari mulai dari konsepsi sampai akhir hayatnya (Rudi, 2014). Gizi adalah suatu proses organisme menggunakan makanan secara normal melalui proses digesti, absorbsi, transformasi,  penyimpanan, metabolisme pengeluaran zat-zat yang tidak digunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan, dan fungsi normal dari organ-organ, serta menghasilkan energi (Proverawati, 2011).

Status gizi adalah keadaan  tubuh sebagai akibat konsumsi makanan atau zat-zat gizi. Status gizi dibedakan menjadi gizi kurang, gizi baik dan gizi lebih. Gizi kurang dan gizi buruk dapat terjadi di berbagai umur terutama pada balita. Bawah Lima Tahun adalah kelompok usia dengan pertumbuhan badan yang sangat pesat. Balita juga merupakan kelompok yang rentan gizi dan mudah menderita kelainan gizi. Hasil penelitian menyatakan bahwa penyebab status gizi kurang dan status gizi buruk merupakan masalah yang kompleks dan  sangat lokal spesifik, yang menyebabkan usaha-usaha perbaikan status gizi belum berhasil maksimal. Penyebab masalah tersebut dapat dikarenakan pada daerah, lokasi atau tempat tinggal meskipun  berada  di satu negara. Penyebab masalah gizi tersebut sering berkaitan dengan perilaku dalam hal ini pola asuh gizi, dan dipengaruhi oleh lingkungannya. Probolinggo merupakan daerah yang  di  bagian utara berbatasan langsung dengan pantai utara pulau Jawa.

Buku Balita Gizi Kurang dan Keluarga ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Lihat koleksi buku lainnya di : Toko Buku Online Deepublish