Buku Kopi Sangrai: Pengolahan dan Kualitas Ko...

Sinopsis Buku Kopi Sangrai: Pengolahan dan Kualitas Kopi

Buku Kopi Sangrai: Pengolahan dan Kualitas Kopi

Buku Teknologi Pangan ini yang berjudul Buku Kopi Sangrai: Pengolahan dan Kualitas Kopi karya Mawar Indah Br Perangin Angin & Retmono Agung Winarno. Buku ini menyajikan uraian tentang keterkaitan sifat fisik dan kimia dengan cara pengolahan kopi dan keterkaitan fisik dan mutu kopi saat proses penyangraian. Buku ini mengulas secara mendalam proses pengolahan kopi bubuk di Indonesia yang menjadi negara paling produktif dalam memproduksi kopi. Buku ini diharapkan dapat memberikan pemahaman tentang kualitas kopi serta pengembangan budidaya dan pengolahan kopi di Indonesia. Supaya lebih paham baca terlebih dahulu daftar isi Buku Teknologi Pangan terbaik ini.

Berikut Daftar Isi Buku Teknologi Pangan yang berjudul Buku Kopi Sangrai: Pengolahan dan Kualitas Kopi, diantaranya:

• Perkembangan Kopi di Indonesia
• Komponen Dalam Mengolah Kopi
• Keterkaitan Pengolahan Kopi Sangrai dengan Kualitas Kopi
• Persepsi Akhir Pengolahan Kopi di Indonesia

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Teknologi Pangan
Penulis :  Mawar Indah Br Perangin Angin & Retmono Agung Winarno
Halaman: x, 74 hlm, 15.5×23 cm
ISBN : 978-623-02-8976-7
Tahun Terbit : 2024

Buku ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel