Buku Makanan dan Kesehatan
SKU PRODUK: DP03150A
Rp 98.500
- Diskon Rp10K dengan kode "SUKIRMAN", Cek di Promo
| Pengarang | Dr. Indasah, Ir., M.Kes |
| Institusi | Stikes Surya Mitra Husada Kediri |
| Kategori | Buku Referensi |
| Bidang Ilmu | Kesehatan |
| ISBN | 978-623-209-975-3 |
| Ukuran | 17.5×25 cm |
| Halaman | x, 153 hlm |
| Harga | Rp 98.500 |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun | 2019 |
Pengiriman
Dikirim dari Sleman, Yogyakarta
Biaya Pengiriman
Akan dihitung saat checkout
Bingung bagimana cara checkout di Toko Buku Online Deepublish Store? Ikuti Panduan Belanja.
Deepublish Menyediakan Berbagai Metode Pembayaran untuk Memudahkan Pembelian.
Beli Buku ini Sekarang
Deskripsi
Sinopsis Buku Makanan dan Kesehatan |
| Buku Makanan dan Kesehatan | Buku Ini terdiri dari beberapa bab. Bab 1 Makanan, Bab 2 Kerusakan Makanan, Bab 3 Bahan Tambahan Pangan, Bab 4 Peran Makanan Sebagai Media Penyebar Penyakit, Bab 5 Cara Mencegah Penyakit Melalui Makanan, Bab 6 Bahan Makanan Yang Aman, Bab 7 Prinsip-Prinsip Pengolahan Makanan, Bab 8 Pengawasan Peralatan Makanan, Bab 9 Hubungan Sanitasi Rumah Makan Dengan Penyakit, Bab 10 Sistem Hazzard Analisys and Critical Control Point(HACCAP), Bab 11 Pemeriksaan Bahan Makanan. Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap saat dan memerlukan pengolahan yang baik dan benar agar bermanfaat bagi tubuh. Produk makanan atau pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati atau air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan untuk makanan atau minuman bagi konsumsi manusia. Makanan didapatkan dari hasil proses bahan pangan yang berasal dari pertanian, perkebunan, perikanan dan adanya teknologi yang memb antu. Buku yang berjudul “Makanan dan Kesehatan”, berisi/membahas tuntas mengenai makanan dilihat dari kandungan, sifat bahan, kegunaan dari makanan itu sendiri. Buku ini juga membahas mengenai kerusakan makanan dan bahan tambahan apa saja yang bisa digunakan pada makanan. Selain itu juga mengenalkan bagaimana makanan dapat menjadi penyakit bagi tubuh. Buku ini terdiri dari 11 Bab.Pada Bab 1 hingga 4 dipaparkan mengenai makanan, kerusakan makanan, bahan tambahan pangan dan peran makanan sebagai media penyebar penyakit. Pada Bab 5 hingga 10 dipaparkan mengenai cara mencegah penyakit melalui makanan, bahan makanan yang aman, prinsip-prinsip pengolahan makanan, pengawasan peralatan makan, hubungan sanitasi rumah makan dengan penyakit dan sistem hazard analisys and critical control point (HACCP). Pada Bab terakhir dipaparkan mengenai pemeriksaan bahan makanan. Harapannya, pembaca dapat mengenal lebih dalam mengenai makanan sehingga dapat memperhatikan makanan apa saja yang baik dikonsumsi oleh tubuh. Buku Makanan dan Kesehatan ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Lihat juga kategori buku-buku yang lain di Toko Buku Online Deepublish : Buku Novel | Buku Matematika | Buku Resep | Buku Psikologi | Buku Agama Islam | Buku Kedokteran | Buku Ekonomi | Buku Peternakan | Buku Sosial Politik | Buku Kebidanan | |
Informasi Tambahan
| Berat | 0,5 kg |
|---|
Anda harus login untuk mengirimkan ulasan.
Produk Terkait
-
Buku Kepemilikan Media dan Ideologi Pemberitaan
Rp 136.000 Tambah ke keranjang -
Buku Fisika Pengelasan
Rp 189.000 Tambah ke keranjang -
Buku Keamanan Pangan
Rp 88.000 Tambah ke keranjang -
Buku Pengantar Manajemen Sarana dan Prasarana Sekolah
Rp 82.500 Tambah ke keranjang -
Buku Potret Kupu-Kupu di Taman Nasional Gunung Gede Pangrango
Rp 92.000 Tambah ke keranjang -
Akuntansi: Lembaga Keuangan Syariah 1
Rp 173.000 Tambah ke keranjang -
Buku Hukum Kelembagaan Negara
Rp 169.000 Tambah ke keranjang -
Buku Model Pembelajaran Praktik Berbasis Proyek Kewirausahaan
Rp 109.000 Tambah ke keranjang -
Buku Vertebrata Laut
Rp 81.000 Tambah ke keranjang -
Buku Teknik Penerjemahan Kalimat Bahasa Inggris Berbasis 16 Tenses
Rp 75.000 Tambah ke keranjang -
Buku Stimulasi Konflik dan Dampak Manajemen Konflik di Sekolah
Rp 95.000 Tambah ke keranjang -
Buku Transfer Pembelajaran Upaya Meningkatkan Manfaat Pelatihan
Rp 46.000 Tambah ke keranjang
Paling Laris
Rp 71.000
Paling Laris
Rp 108.000
Ulasan
Belum ada ulasan.