Buku Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia
SKU PRODUK: DP02380A
Rp 56.000
- Diskon Rp10K dengan kode "SUKIRMAN", Cek di Promo
| Pengarang | Abdullah Rasyid |
| Institusi | |
| Kategori | Buku Referensi |
| Bidang Ilmu | Perikanan dan Kelautan |
| ISBN | 978-602-475-498-3 |
| Ukuran | 14×20 cm |
| Halaman | x, 51 hlm |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun Terbit | 2018 |
Pengiriman
Dikirim dari Sleman, Yogyakarta
Biaya Pengiriman
Akan dihitung saat checkout
Bingung bagimana cara checkout di Toko Buku Online Deepublish Store? Ikuti Panduan Belanja.
Deepublish Menyediakan Berbagai Metode Pembayaran untuk Memudahkan Pembelian.
Beli Buku ini Sekarang
Deskripsi
Sinopsis Buku Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia |
| Buku Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia| Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua membahas tentang potensi teripang dari Indonesia, bab tiga tentang kandungan gizi teripang segar, bab empat tentang teripang untuk makanan kesehatan, dan bab lima tentang pengolahan teripang kering Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan terbesar di dunia yang memiliki 17.504 pulau dengan panjang garis pantai 81.000 km dan luas perairan laut sekitar 5,8 juta km2 (75% dari total wilayah Indonesia). Secara geografis, wilayah Indonesia membentang pada garis khatulistiwa. Kondisi ini menyebabkan Indonesia memiliki sumberdaya hayati yang sangat kaya dan beragam, baik di darat maupun laut. Salah satu biota laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia adalah teripang. Perairan Indonesia yang terletak di antara Samudra Pasifik dan Samudra Hindia merupakan habitat terbaik untuk teripang. Bahkan diperkirakan sekitar 20% dari total jenis teripang yang ditemukan di dunia terdapat di perairan Indonesia. Kondisi ini menjadikan Indonesia tercatat sebagai pemasok utama teripang ke beberapa negara Asia seperti Singapura, Hongkong dan Taiwan. Teripang (Holothuridae) adalah hewan laut yang termasuk dalam filum Echinodermata. Penyebaran kelompok hewan ini dapat ditemukan hidup di perairan dangkal yang berpasir dan sebagian berada di laut dalam. Dalam beberapa tahun terakhir, ekploitasi teripang semakin gencar dilakukan seiring dengan semakin meningkatnya permintaan kebutuhan teripang. Kondisi ini yang menyebabkan kelimpahannya di alam semakin berkurang, bahkan semakin sulit ditemukan. Pada perairan yang dangkal, hanya jenis-jenis tertentu yang tergolong teripang murah masih bisa ditemukan. Untuk mendapatkan teripang yang tergolong mahal atau bernilai ekonomis tinggi dalam jumlah banyak dilakukan dengan menggunakan alat selam. Sementara usaha budidaya teripang di Indonesia masih terbatas pada jenis tertentu seperti teripang pasir. Teripang Actinopyga lecanora merupakan salah satu jenis teripang yang enak rasanya bahkan menjadi salah satu menu favorit para koki. Jenis teripang ini sering dijumpai dalam menu masakan di China. Di Indonesia, untuk mendapatkan teripang jenis ini masih mengandalkan sediaan alam. Buku Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Lihat koleksi buku lainnya di : Toko Buku Online Deepublish |
Informasi Tambahan
| Berat | 0,3 kg |
|---|
Anda harus login untuk mengirimkan ulasan.
Produk Terkait
-
Buku Ngopi (Ngobrol PAUD Indonesia) #1 Edisi Guru
Rp 114.000 Tambah ke keranjang -
Buku Keamanan Pangan
Rp 88.000 Tambah ke keranjang -
Buku Hukum Hak Kekayaan Intelektual Di Indonesia (Intellectual Property Rights Law In Indonesia)
Rp 105.000 Tambah ke keranjang -
Buku Oxford: Strategi Pembelajaran Bahasa Arab
Rp 195.000 Tambah ke keranjang -
Buku Fisika Pengelasan
Rp 189.000 Tambah ke keranjang -
Hukum dan Psikiatri
Rp 93.500 Tambah ke keranjang -
Akuntansi: Lembaga Keuangan Syariah 1
Rp 173.000 Tambah ke keranjang -
Buku Al-Fatihah: Model Sistem Kehidupan Muslim
Rp 125.500 Tambah ke keranjang -
Buku Teknik Menggunakan Perkakas Tangan (Kerja Bangku)
Rp 112.000 Tambah ke keranjang -
Buku Kepemilikan Media dan Ideologi Pemberitaan
Rp 136.000 Tambah ke keranjang -
Buku Vertebrata Laut
Rp 81.000 Tambah ke keranjang -
Buku Kepercayaan Diri Bidan Dalam Deteksi Dini Bayi Baru Lahir
Rp 67.000 Tambah ke keranjang
Paling Laris
Rp 71.000
Paling Laris
Rp 108.000
Ulasan
Belum ada ulasan.