Buku Peran Antioksidan Suplemen Makanan: Mekanisme Penurunan Oksidan Oleh Aktivitas Vitamin C, D, E, dan Zink

Deskripsi

Sinopsis Buku Peran Antioksidan Suplemen Makanan: Mekanisme Penurunan Oksidan Oleh Aktivitas Vitamin C, D, E, dan Zink

Buku Peran Antioksidan Suplemen Makanan: Mekanisme Penurunan Oksidan Oleh Aktivitas Vitamin C, D, E, dan Zink

Buku Kedokteran berjudul Buku Peran Antioksidan Suplemen Makanan: Mekanisme Penurunan Oksidan Oleh Aktivitas Vitamin C, D, E, dan Zink merupakan karya dr. Filda V.I de Lima, M.Biomed., dkk. Buku ini tersusun atas delapan bab, dengan cakupan materi meliputi radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh, malondialdehyde (MDA), hingga aktivitas antioksidan vitamin C, D, E, dan zink.

Antioksidan adalah molekul yang memiliki kemampuan untuk memberikan elektronnya kepada molekul radikal bebas, yang pada gilirannya berfungsi untuk memotong reaksi berantai. Tubuh membutuhkan antioksidan agar tidak menimbulkan kerusakan organ yang dapat menimbulkan berbagai keadaan patologis. Antioksidan adalah suatu senyawa yang mempunyai kemampuan untuk mendonorkan elektronnya untuk molekul yang radikal sehingga dapat menghentikan terjadinya radikal bebas akibat reaksi berantai. Pemberian antioksidan yang cukup dapat mengatasi SO, karena itu sangat penting untuk menstabilkan radikal bebas sebelum masuk ke dalam sel. Tubuh dapat menghasilkan antioksidan secara internal (endogen) atau eksternal (eksogen). Sedangkan antioksidan eksogen adalah vitamin dan mineral.

Berikut Daftar Isi Buku Kedokteran berjudul Buku Peran Antioksidan Suplemen Makanan: Mekanisme Penurunan Oksidan Oleh Aktivitas Vitamin C, D, E, dan Zink, diantaranya:

• Introduksi: Radikal Bebas Dan Antioksidan Dalam Tubuh
• Radikal Bebas
• Malondialdehyde (MDA)
• Antioksidan
• Aktivitas Antioksidan Vitamin C
• Aktivitas Antioksidan Vitamin D
• Aktivitas Antioksidan Vitamin E
• Aktivitas Antioksidan Zink

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Kedokteran
Penulis : dr. Filda V.I de Lima, M.Biomed., dr. Ony W. Angkejaya Sp.An-TI., M.Kes., AIFOK., Suluh Priyosahubawa, S.Ked., Syafira Arfani Tuanaya, S.Ked., Dika Wanapati, S.Ked., [dan 1 lainnya]
Halaman : xii, 61 hlm., Uk.: 15.5×23 cm
ISBN : 978-623-02-9617-8
Tahun Terbit : 2024

Buku Peran Antioksidan Suplemen Makanan: Mekanisme Penurunan Oksidan Oleh Aktivitas Vitamin C, D, E, dan Zink ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel