Buku Strategi Peningkatan Albumin Ikan Gabus Melalui Pakan Sinbiotik

Deskripsi

Sinopsis Buku Strategi Peningkatan Albumin Ikan Gabus Melalui Pakan Sinbiotik

Buku Strategi Peningkatan Albumin Ikan Gabus Melalui Pakan Sinbiotik

Buku Perikanan yang berjudul Buku Strategi Peningkatan Albumin Ikan Gabus Melalui Pakan Sinbiotik merupakan karya Andi Khaeriyah, Hamzah dan Helmizuryani. Ikan gabus (Channa striata) merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki nilai penting baik dari aspek ekologi, gizi, maupun kesehatan. Sebagai spesies asli Indonesia dan sebagian besar wilayah Asia Tenggara, ikan ini telah lama dikenal masyarakat sebagai bahan pangan bergizi tinggi yang memiliki cita rasa khas. Namun, keistimewaan ikan gabus tidak hanya terletak pada aspek kuliner semata. Lebih jauh, ikan ini mengandung senyawa protein fungsional yang sangat dibutuhkan tubuh, salah satunya adalah albumin. Albumin sendiri merupakan protein plasma yang berperan vital dalam menjaga homeostasis tubuh, terutama dalam mempertahankan tekanan osmotik koloid darah, mengikat berbagai molekul bioaktif, serta mendukung proses regenerasi jaringan. Dengan berbagai peran biologis tersebut, albumin tidak hanya bernilai sebagai nutrien dasar, tetapi juga sebagai agen terapeutik alami yang memiliki implikasi luas bagi kesehatan manusia

Buku ini menyajikan pembahasan komprehensif mengenai upaya peningkatan kandungan albumin ikan gabus sebagai komoditas perikanan bernilai strategis. Albumin dikenal memiliki manfaat penting bagi kesehatan dan berpotensi besar dikembangkan untuk kebutuhan pangan fungsional maupun bahan baku industri kesehatan. Oleh karena itu, peningkatan kualitas biologis ikan gabus menjadi isu penting dalam pengembangan budidaya modern. Buku ini mengulas konsep dasar pakan sinbiotik yang mengombinasikan probiotik dan prebiotik, mulai dari prinsip ilmiah, mekanisme kerja di dalam sistem pencernaan ikan, hingga dampaknya terhadap metabolisme, pertumbuhan, kesehatan, dan peningkatan kadar albumin. Pembahasan disajikan secara runtut, dilengkapi dengan strategi formulasi pakan, teknik aplikasi dalam budidaya, serta analisis hasil yang relevan untuk meningkatkan produktivitas dan mutu hasil panen. Buku Strategi Peningkatan Albumin Ikan Gabus Melalui Pakan Sinbiotik ini sangat cocok menjadi referensi bagi mahasiswa dan dosen di bidang perikanan atau gizi juga praktisi industri, pembuat kebijakan, bahkan masyarakat umum yang tertarik pada isu pangan fungsional dan kesehatan.

Berikut Daftar Isi Buku Perikanan yang berjudul Buku Strategi Peningkatan Albumin Ikan Gabus Melalui Pakan Sinbiotik, diantaranya:

• Pengantar: Urgensi Peningkatan Albumin Ikan Gabus melalui Pakan Sinbiotik
• Biologi dan Potensi Ikan Gabus (Channa striata)
• Albumin dan Manfaatnya bagi Kesehatan
• Nutrisi Pakan Ikan
• Konsep Pakan Sinbiotik
• Strategi Formulasi Pakan Sinbiotik untuk Ikan Gabus
• Peningkatan Albumin Ikan Gabus melalui Pakan Sinbiotik
• Prospek Pengembangan dan Aplikasi Albumin Ikan Gabus

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Perikanan
Penulis : Andi Khaeriyah, Hamzah, Helmizuryani
Editor : Muh. Al Aswar Rusman
Halaman : x, 191 hlm., Uk.: 15.5×23 cm
ISBN : 978-634-01-2247-3
Tahun Terbit : 2026

Buku Strategi Peningkatan Albumin Ikan Gabus Melalui Pakan Sinbiotik diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

• Buku Baru
• Original
• Pengiriman Cepat
• Stok selalu tersedia
• Packing aman & rapi
• Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel