Buku Isu-Isu Pengelolaan Akomodasi dan Restoran

Rp 70.000

 
Penulis I Made Sugiantara, dkk
Institusi
Kategori Buku Referensi
Bidang Ilmu Perhotelan
ISBN 978-623-02-7272-1
Ukuran 15.5×23 cm
Halaman viii, 64 hlm
Ketersediaan Pesan Dulu
Tahun 2023
Pengiriman

Dikirim dari Sleman, Yogyakarta

Biaya Pengiriman

Akan dihitung saat checkout

Bingung bagimana cara checkout di Toko Buku Online Deepublish Store? Ikuti Panduan Belanja.

Deepublish Menyediakan Berbagai Metode Pembayaran untuk Memudahkan Pembelian.

Metode pembayaran 1
Metode pembayaran 2

Beli Buku ini Sekarang

Deskripsi

Sinopsis Buku Isu-Isu Pengelolaan Akomodasi dan Restoran

Buku Isu-Isu Pengelolaan Akomodasi dan Restoran

Industri Akomodasi dan Restoran menjadi sebuah sektor yang mengalami perkembangan yang cukup pesat. Kemudahan dalam mengembangkan berbagai villa, hotel hingga homestay, menjadi perlu pengawasan ketat baik secara regulasi maupun isu-isu terkini. Beberapa isu yang berkaitan dengan pengelolaan akomodasi dan restoran antara lain mengenai sampah, alih fungsi lahan, green hotel, sanitasi dan higiene hingga isu lain terkait kebijaksanaan pengelolaan dalam menggunakan sumber mata air. Buku ini membahas mengenai beberapa lokasi peninjauan terkait isu-isu terkini dari beberapa akomodasi yang berkaitan mulai kemandirian pengelolaan sampah, penggunaan air demi menjaga keseimbangan antara manusia dengan alam. Hasil pemikiran dari para mahasiswa Industri Perjalanan ini menjadi bentuk telaah serta kepedulian terhadap keberlangsungan alam yang bersinergi dengan pengelolaan setiap lokasi akomodasi dan restoran.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

  • Penerapan Ecolodge Bagi Pembangunan Dan Pengembangan Pariwisata Terhadap Alam Sekitar
  • Villa Sebagai Contoh Alih Fungsi Lahan Dalam Pemanfaatan Alam Untuk Akomodasi Pada Dunia Pariwisata
  • Pengelolaan Lingkungan Terkait Akomodasi Green Field Resort Menuju Green Hotel
  • Sistem Pengolahan Sampah Pada Akomodasi: Villa Ipian
  • Teknik Pemasaran Agung Wiwin Homestay Selama Dan Setelah Adanya Pandemi
  • Sistem Pengelolaan Sampah Organik Dan Non-Organik Dalam Hotel
  • Banalisis Dampak Pembangunan Cening Ayu Guest House Dan Tokopi Coffee Shop Berdasarkan Isu-Isu Akomodasi

Buku Isu-Isu Pengelolaan Akomodasi dan Restoran ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Informasi Tambahan

Berat 0,3 kg

Review

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Buku Isu-Isu Pengelolaan Akomodasi dan Restoran”
Paling Laris

Rp 39.000

Paling Laris

Rp 188.000

Paling Laris

Rp 79.000

Paling Laris

Rp 79.000

Ada yang bisa Bang Jon Bantu?

Bantuan, transaksi, reseller dan pertanyaan umum

Ingin pengadaan buku/bahan pustaka dan kerjasama?

Selamat Berbelanja Buku di Deepublish Store