Buku Potensi Jamur Tiram dari Kacamata Farmasi

Deskripsi

Sinopsis Buku Potensi Jamur Tiram dari Kacamata Farmasi

Buku Potensi Jamur Tiram dari Kacamata Farmasi

Jamur merupakan salah satu organisme heterotrof yang cara hidupnya sebagai saprotrof, parasit, atau mikoriza. Berdasarkan data molekuler, jamur diklasifikasikan ke dalam tujuh filum, yang terdiri dari Chytridiomycota, Neocallimastigomycota, Blastocladiomycota, Microsporidia, Glomeromycota, Ascomycota, dan Basidiomycota. Ascomycota dan Basidiomycota merupakan anggota dari subkingdom Dikarya. Ciri dari subkingdom Dikarya ini merupakan jamur yang berfilamen atau uniseluler, tidak berflagela, dan mempunyai siklus dalam fase dikariotik. (Retnowati et al., 2019) Terdapat 51 jenis jamur yang dapat dimakan, termasuk jamur yang dibudidayakan ataupun tumbuh di alam secara liar, contohnya Termitomyces albuminosus, T. microcarpus, Lentinus sajor-caju, L. connatus, Agaricus campestris, Volvariella volvacea, Auricularia auricula, dan lain-lain.

Dari segi ekonomi harga komoditas jamur tergolong ke dalam tinggi, hal ini mempengaruhi minat beli masyarakat yang rendah terutama pada masyarakat berpenghasilan rendah. Solusi yang dapat digunakan adalah dengan cara meningkatkan ketersediaan barang yang melimpah di pasaran sehingga dapat menekan tingginya daya beli masyarakat. Dengan ketersediaan barang yang banyak mampu menurunkan harga di pasaran. Dengan demikian, diharapkan semua komponen masyarakat dapat menjangkau harga jual di pasaran. (Agustini, 2018) Namun hal tersebut justru dapat merugikan petani jamur, terutama untuk UMK budidaya jamur.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

• Jamur
• Botani dan Budidaya Jamur
• Fitokimia Kandungan Senyawa Kimia Pada jamur Tiram Putih
• Pemanfaatan dan Efek Farmakologi

Buku Potensi Jamur Tiram dari Kacamata Farmasi ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI