Buku Rantai Nilai Komoditas Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri)

Deskripsi

Sinopsis Buku Rantai Nilai Komoditas Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri)

Buku Rantai Nilai Komoditas Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri)

Umbi porang, atau yang dikenal sebagai Amorphophallues muelleri, telah lama menjadi bagian komoditas pertanian yang penting bagi manusia. Tanaman ini tidak hanya menjadi sumber bahan baku makanan yang bernilai gizi tinggi, tetapi juga digunakan untuk berbagai bahan baku industri mulai dari farmasi hingga kosmetik. Potensinya sebagai komoditas global semakin meningkat, dan dalam buku ini, kita akan mempelajari potensi pasar, peluang, dan hambatan dalam pengembangan porang.

Rantai nilai pertanian merupakan elemen krusial dalam pertanian yang mempengaruhi tatanan distribusi, koordinasi, dan nilai tambah. Buku ini menggali tentang seluk beluk rantai nilai umbi porang dengan mengambil kasus umbi porang di Kabupaten Wonogiri, Propinsi Jawa Tengah. Rantai nilai yang disoroti dalam buku ini adalah identifikasi aktor (pelaku ekonomi) yang terlibat dan peranannya dalam rantai nilai, pemetaan rantai nilai, governance structure, margin dan market share yang diterima oleh masing-masing aktor dalam rantai nilai. Strategi dari rantai nilai umbi porang juga menjadi bahasan dalam buku ini dalam meningkatkan nilai ekonomi umbi porang.

Secara umum buku ini mengajak pembaca untuk mempelajari rantai nilai (value chain) pada komoditas umbi porang (Amorphophallus muelleri). Buku ini membahas umbi porang dari aspek on-farm (budidaya pertanian) sampai hilir. Secara lebih detailnya buku ini terdiri dari 7 bagian yang memberikan gambaran tentang umbi porang dalam aspek budidaya pertanian, produksi dan pasar, rantai nilai, hambatan dan peluang pengembangannya, dan strategi meningkatkan rantai nilai umbi porang. Harapannya, buku ini dapat menjadi sumber informasi dan wawasan umum bagi pembaca secara luas.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

• Tanaman Umbi Porang
• Produksi dan Pasar Umbi Porang
• rantai Nilai Umi Porang di Kabupaten Wonogiri
• Hambatan dan Peluang Pengembangan Umbi Porang
• Strategi Meningkatkan Rantai Nilai Umbi Porang

Buku Rantai Nilai Komoditas Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri) ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI