Modul Bisnis Kuliner Berkelanjutan (Sustainable Culinary Business)

📝Penulis:

📝Penerbit:

🗓️Tahun

ISBN:

SKU:

DP03159A

🔥 47 orang sedang melihat buku ini · 12 orang membeli dalam 24 jam terakhir

Harga aslinya adalah: Rp 122.000.Harga saat ini adalah: Rp 103.700.

  Diskon 15%

🚚 Gratis Ongkir ke seluruh Indonesia

Pilih Format:

1 sedang melihat buku ini

🗓️Pembayaran Aman

📒Buru Original

💯Garansi 14 Hari

Pengarang Dr. Jun Surjanti, S.E., M.Si. Dkk
Institusi  
Kategori Buku Umum
Bidang Ilmu Bisnis
ISBN 978-623-209-935-7 
Ukuran 20×29 cm 
Halaman
xiv, 57 hlm
Harga Rp 122.000
Ketersediaan Pesan Dulu
Tahun  2019

Sinopsis Buku Modul Bisnis Kuliner Berkelanjutan

Buku Modul Bisnis Kuliner Berkelanjutan | Modul ini terbagi menjadi 4 materi dasar, yaitu sustainable culinary business atau bisnis kuliner berkelanjutan, konsep hiegiene dan sanitasi makanan, praktik hiegiene dan sanitasi makanan, dan termasuk juga konsep dasar penataan dan pelayanan makanan. Semua materi tersebut disajikan dengan bentuk seringkas mungkin dan lebih mengedepankan materi prosedural teknis, dengan tujuan agar dapat lebih mudah dipahami oleh pembaca.   Kami sadar masih terdapat berbagai kekurangan dalam buku ini. Namunkami mencoba untuk terus mengembangkan diri, dan mencoba memperkecil kesalahan-kesalahan. Oleh karena itu, Demi kesempurnaan dalam penyajian buku ini, saran dan kritik dari kalangan pembaca akan kami terima dan semuanya akan kami jadikan pedoman untuk penerbitan berikutnya.  Buku Modul Bisnis Kuliner Berkelanjutan ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Lihat koleksi buku lainnya di : Toko Buku Online Deepublish

 

Add a review
Modul Bisnis Kuliner Berkelanjutan (Sustainable Culinary Business) Modul Bisnis Kuliner Berkelanjutan (Sustainable Culinary Business)
Rating*
0/5
* Rating is required
Your review
* Review is required
Name
* Name is required
0.0
Based on 0 reviews
5 star
0%
4 star
0%
3 star
0%
2 star
0%
1 star
0%
0 of 0 reviews

Sorry, no reviews match your current selections

Buku ini cocok untuk mata kuliah berikut:

📚 Pemesanan untuk kampus / perpustakaan?

Dapatkan diskon volume min. 10 eksemplar. Kami siapkan invoice & surat jalan resmi.

Buku Lain dari Kategori Ini