Monograf Bakteri Asam Laktat Versus Patogen: Tinjauan Potensi Antibakteri Isolat Bakteri Asam Laktat Terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Dan Klebsiella pneumoniae.

Penulis apt. Alif Firman Firdausy S.Farm., M.Biomed.,
Insititusi
Kategori Monograf
Bidang Ilmu Farmasi
ISBN
Ukuran 15.5×23 cm
Halaman xv, 78 hlm
Ketersediaan Pesan Dulu
Tahun 2024
 
Pengiriman

Dikirim dari Sleman, Yogyakarta

Biaya Pengiriman

Akan dihitung saat checkout

Bingung bagimana cara checkout di Toko Buku Online Deepublish Store? Ikuti Panduan Belanja.

Deepublish Menyediakan Berbagai Metode Pembayaran untuk Memudahkan Pembelian.

Metode pembayaran 1
Metode pembayaran 2

Beli Buku ini Sekarang

Deskripsi

Sinopsis Monograf Bakteri Asam Laktat Versus Patogen: Tinjauan Potensi Antibakteri Isolat Bakteri Asam Laktat Terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Dan Klebsiella pneumoniae.

Monograf Bakteri Asam Laktat Versus Patogen: Tinjauan Potensi Antibakteri Isolat Bakteri Asam Laktat Terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Dan Klebsiella pneumoniae.

Buku monograf Bakteri Asam Laktat versus Patogen: Kajian Potensi Antibakteri Isolat Bakteri Asam Laktat terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Klebsiella pneumoniae ini mengangkat topik potensi Bakteri Asam Laktat (BAL) yang terkandung dalam produk susu fermentasi untuk melawan persebaran kuman patogen penyebab penyakit, di antaranya adalah Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Klebsiella pneumoniae. Sebagaimana kita ketahui bahwa produk susu fermentasi seperti kefir dan yoghurt mengandung BAL yang berperan sebagai probiotik dalam menjaga kesehatan pencernaan manusia. BAL menghasilkan banyak metabolit aktif termasuk dalam mencegah pertumbuhan kuman penyebab penyakit.

Buku ini menyajikan pembahasan mendetail, khususnya dalam membuktikan potensi antibakterial sejumlah isolat BAL yang berhasil diisolasi dari produk susu fermentasi baik yang berasal dari dataran tinggi, dataran rendah, maupun susu fermentasi hasil fortifikasi dengan ekstrak inulin umbi dahlia (Dahlia sp.) sebagai prebiotik.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

  • Pengantar
  • Yoghurt Dan Kefir
  • Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Klebsiella pneumonia
  • Probiotik Dan Prebiotik
  • Bakteri Asam Laktat
  • Isolat BAL Yoghurt Dan Kefir Versus E. coli & S. aureus
  • Isolat BAL Kefir Terfortifikasi Inulin Umbi Dahlia (Dahlia sp. L) versus Klebsiella pneumoniae

Buku Manajemen Pajak (Teori & Aplikasi) ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Review

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Monograf Bakteri Asam Laktat Versus Patogen: Tinjauan Potensi Antibakteri Isolat Bakteri Asam Laktat Terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Dan Klebsiella pneumoniae.”
Paling Laris

Rp 39.000

Paling Laris

Rp 188.000

Paling Laris

Rp 79.000

Paling Laris

Rp 79.000

Ada yang bisa Bang Jon Bantu?

Bantuan, transaksi, reseller dan pertanyaan umum

Ingin pengadaan buku/bahan pustaka dan kerjasama?

Selamat Berbelanja Buku di Deepublish Store