Dr. Eli Sahara, S.Pt., M.Si.

Penulis merupakan seorang dosen yang aktif bekerja di Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan, Universitas Sriwijaya. Menempuh pendidikan S1 di Universitas Andalas, kemudian melanjutkan pendidikan Magister di Institut Pertanian Bogor (IPB) tahun 2006 dan Doktoral di Universitas Padjadjaran, Bandung tahun lulus 2017. Penulis juga aktif dalam penelitian serta menulis buku berjudul “Multi Fungsi Kitosan terhadap Unggas”