Ni Made Suriani

Penulis memiliki ketertarikan pada bidang pariwisata dan hospitality. Menyelesaikan studi S1 nya pada bidang keahlian Tata Boga dan melanjutkan studi S2 di Universitas Udayana mengambil bidang Magister Kajian Pariwisata. Penulis aktif melakukan aktifitas akademik kegiatan International Summer School seperti dengan universitas UiTM Malaysia terutama didang kuliner, dan aktif dalam penelitian dan pengabdian Masyarakat khususnya pada bidang pengembangan kuliner berbasis masyarakat.