E-Book Gambir Gum Sebagai Antimikroba Alami Dalam Kesehatan Oral

Detail Ebook

Penulis
Dr. dr. Zuhrah Taufiqa, M.Biomed.
Halaman
xiv, 92 hlm
Tahun Terbit
2026

Penerbit
Deepublish Digital

Beli Buku

Sinopsis Buku

E-Book Gambir Gum Sebagai Antimikroba Alami Dalam Kesehatan Oral

Monograf ini mengulas secara komprehensif potensi Gambir Gum—biomaterial alami yang berasal dari tanaman Uncaria gambir Roxb.—sebagai sumber senyawa bioaktif dalam pengembangan agen antimikroba alami untuk kesehatan oral. Sebagai salah satu komoditas yang kaya akan katekin dan polifenol, gambir memiliki aktivitas antimikroba, antioksidan, dan antiinflamasi yang menjanjikan sebagai alternatif terhadap bahan kimia sintetik yang berpotensi menimbulkan resistensi mikroba.

Melalui pendekatan fitobioaktif, monograf ini membahas secara sistematis aspek fitokimia, mekanisme aktivitas biologis, serta potensi aplikatif Gambir Gum terhadap patogen oral, khususnya Streptococcus mutans. Selain itu, diuraikan pula peluang pengembangan formulasi serta pemanfaatannya dalam produk kesehatan oral berbasis bahan alam.

Buku ini tidak hanya menyajikan berbagai referensi terkini, tetapi juga mengaitkan pemanfaatan Gambir Gum dengan isu kesehatan masyarakat, keberlanjutan (sustainability), dan pemberdayaan sumber daya lokal. Diharapkan monograf ini dapat menjadi rujukan bagi akademisi, peneliti, praktisi, serta pemangku kebijakan dalam mendukung pengembangan produk kesehatan oral yang aman, efektif, dan berbasis sumber daya alam Indonesia.

E-Book Gambir Gum Sebagai Antimikroba Alami Dalam Kesehatan Oral ini diterbitkan oleh Penerbit Deepublish Digital

Beli E-Book Lain dari Deepublish Digital

Let's Chat!