Buku Ajar Kuliner Eropa

Deskripsi

Sinopsis Buku Ajar Kuliner Eropa

Buku Ajar Kuliner Eropa

Kuliner Eropa memiliki sejarah yang kaya dan beragam yang dibentuk oleh geografi, pengaruh budaya, serta pengaruh dari istana kerajaan dan bangsawan. Sejarah kuliner Eropa bisa ditelusuri dari peradaban kuno seperti Yunani dan Romawi yang meletakkan dasar banyak praktik kuliner. Makanan tradisional di Eropa mencerminkan perpaduan rasa, teknik memasak, dan tradisi dari berbagai wilayah, termasuk saus khas Prancis, pasta Italia, tapas Spanyol, serta masakan dari Eropa Timur yang kaya dengan pengaruh budaya dan rempah-rempah dari Ottoman. Secara umum, kuliner Eropa merupakan cerminan warisan budaya dan sejarah yang kompleks dengan keanekaragaman yang sangat tinggi di tiap wilayah.

Buku Ajar Kuliner Eropa ini menghadirkan uraian komprehensif bagi mahasiswa tata boga, chef pemula, dan siapa pun yang ingin memahami keunikan cita rasa serta teknik kuliner dari benua Eropa. Disusun secara sistematis, buku ini mengulas berbagai aspek penting mulai dari sejarah kuliner Eropa, karakteristik masakan dari tiap wilayah hingga teknik memasak klasik dan modern yang menjadi fondasi seni kuliner dunia.

Buku Ajar Kuliner Eropa diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

• Buku Baru
• Original
• Pengiriman Cepat
• Stok selalu tersedia
• Packing aman & rapi
• Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel