Buku Elektrokimia dalam Pemisahan dan Deteksi Senyawa Organik Beracun

Buku Kimia yang berjudul Buku Elektrokimia dalam Pemisahan dan Deteksi Senyawa Organik Beracun merupakan karya Rahadian Zainul. Buku ini membahas berbagai pembahasan terkait sensor elektrokimia dan biosensor, komponen sensor elektrokimia, imunosensor, bioreactor, strategi deteksi senyawa organik pangan, serta aplikasi deteksi senyawa organik pangan. Elektrokimia adalah cabang ilmu kimia yang mempelajari hubungan antara reaksi kimia dan arus listrik. Ini melibatkan interkonversi energi kimia menjadi energi listrik (dan sebaliknya) melalui reaksi redoks yang terjadi di antara elektrode dalam larutan elektrolit. Dalam elektrokimia, ada dua jenis reaksi yang terjadi: reaksi redoks dan reaksi elektrolisis. Reaksi Redoks: Reaksi redoks adalah reaksi di mana terjadi transfer elektron antara dua spesies kimia. Reaksi ini terdiri dari oksidasi (kehilangan elektron) dan reduksi (penambahan elektron). Dalam elektrokimia, reaksi redoks sering terjadi pada elektrode (anode dan katode) dalam sel elektrokimia.

Reaksi Elektrolisis: Reaksi elektrolisis adalah proses menggunakan arus listrik untuk memaksa reaksi non-spontan terjadi. Ini melibatkan penerapan potensial listrik pada sel elektrokimia secara eksternal. Reaksi elektrolisis berguna dalam banyak aplikasi industri, seperti elektroplating, pemurnian logam, dan produksi bahan kimia tertentu. Dalam Buku ini dibahas terkait berbagai pembahasan terkait elektrokimia, metode pemisahan elektrokimia, metode deteksi elektrokimia, serta aplikasi penggunaan sensor elektrokimia. Sensor elektrokimia adalah perangkat yang digunakan untuk mendeteksi dan mengukur konsentrasi senyawa kimia dalam sampel melalui reaksi elektrokimia. Komponen utama dalam sensor elektrokimia meliputi elektroda kerja, elektroda referensi, elektroda kontra, dan elektrolit.

Berikut Daftar Isi Buku Kimia yang berjudul Buku Elektrokimia dalam Pemisahan dan Deteksi Senyawa Organik Beracun, diantaranya:

• Introduksi
• Strategi Deteksi Senyawa Organik Pangan
• Aplikasi Deteksi Senyawa Organik Pangan

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Kimia
Penulis : Rahadian Zainul
Halaman : xii, 123 hlm, Uk: 17.5×25 cm
ISBN : 978-623-02-7650-7
Tahun Terbit : 2023