Deskripsi

Sinopsis Buku Pengantar Kimia Analisis Bidang Farmasi dan Pangan

Buku Pengantar Kimia Analisis Bidang Farmasi dan Pangan

Buku Kimia yang berjudul Buku Pengantar Kimia Analisis Bidang Farmasi dan Pangan merupakan karya Candra Irawan, dkk. Kimia Analisis adalah bidang ilmu kimia di mana pereaksi selektif dan spesifik digunakan untuk menentukan kadar ion tertentu. Pereaksi selektif adalah pereaksi yang memberikan reaksi tertentu untuk jenis kation atau anion tertentu juga. Dengan adanya pereaksi spesifik, diharapkan bahwa reaksi-reaksi ini dapat mengalami perubahan kimia seperti pembentukan endapan, perubahan warna, bau, dan timbulnya gas. Buku ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dasar mengenai kimia analisis, khususnya yang berkaitan erat dengan bidang farmasi dan pangan. Dengan menjembatani pemahaman teoretis dengan kebutuhan praktis di dunia industri dan penelitian, buku ini tidak hanya menyajikan teori dasar, tetapi juga menanamkan semangat berpikir kritis, teliti, dan bertanggung jawab.

Buku ini hadir sebagai panduan dasar yang mengintegrasikan konsep kimia analisis dengan aplikasi nyata di bidang farmasi dan pangan. Di tengah pesatnya perkembangan ilmu dan teknologi, kemampuan menganalisis senyawa kimia menjadi kunci dalam menjamin mutu obat serta keamanan dan kualitas pangan. Buku ini tidak hanya menyajikan teori dasar, tetapi juga menanamkan semangat berpikir kritis, teliti, dan bertanggung jawab. Dengan gaya penulisan yang sistematis dan aplikatif, buku ini diharapkan dapat menjadi sumber inspirasi dan rujukan belajar bagi mahasiswa, dosen, maupun praktisi yang bergelut di bidang farmasi dan pangan. Buku Pengantar Kimia Analisis Bidang Farmasi dan Pangan sangat cocok bagi mahasiswa dari berbagai disiplin ilmu seperti Kimia, Farmasi, Biologi, Teknologi Pangan, Teknik Kimia, dan bidang terkait lainnya, buku ini menjembatani pemahaman teoretis dengan kebutuhan praktis di dunia industri dan penelitian.

Berikut Daftar Isi Buku Kimia yang berjudul Buku Pengantar Kimia Analisis Bidang Farmasi dan Pangan, diantaranya:

Dasar-dasar Kimia Analisis
Titrasi Asidi-Alkalimetri
Titrasi Reduksi Oksidasi
Titrasi Pengendapan (Argentometri)
Titrasi Kompleksometri
Gravimetri pada Produk Pangan dan Obat
Kolorimetri
Differential Scanning Calorimetry (DSC) dan Derivative Thermogravimetry (DTG)

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Kimia
Penulis : Candra Irawan, Imalia Dwi Putri, Riri Enriyani, Gina Maulia
Halaman : xii, 234 hlm., Uk.: 15.5×23 cm
ISBN : 978-634-01-1171-2
Tahun Terbit : 2025

Buku Pengantar Kimia Analisis Bidang Farmasi dan Pangan diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

Buku Baru
Original
Pengiriman Cepat
Stok selalu tersedia
Packing aman & rapi
Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel