Deskripsi

Sinopsis Buku Teknologi Mikroenkapsulasi Antioksidan: Inovasi Herbal Alami

Buku Teknologi Mikroenkapsulasi Antioksidan: Inovasi Herbal Alami

Buku Farmasi yang berjudul Buku Teknologi Mikroenkapsulasi Antioksidan: Inovasi Herbal Alami merupakan karya Rahmat Santoso, dkk. Buku ini mengulas tentang proses dan teknik formulasi mikroenkapsulasi kombinasi antioksidan yang diperoleh dari ekstrak tanaman herbal alami. Antioksidan berfungsi sebagai penyumbang elektron yang dapat mengubah radikal bebas menjadi elektron bebas, yang mencegah tubuh mengalami kerusakan. Selain itu, antioksidan berfungsi untuk menghentikan, mengurangi, atau bahkan mencegah pembentukan radikal bebas baru, yang sangat penting untuk mencegah penumpukan radikal bebas yang dapat menyerang sistem imun. Mikroenkapsulasi merupakan teknologi penting dalam dunia farmasi dan pangan, digunakan untuk meningkatkan stabilitas, bioavailabilitas, dan efektivitas bahan aktif, terutama antioksidan, yang rentan terhadap degradasi lingkungan. Penulis menjelaskan langkah-langkah ilmiah dalam memilih bahan herba yang kaya akan antioksidan, metode ekstraksi yang efisien, dan teknik mikroenkapsulasi yang tepat. Buku ini juga mengeksplorasi berbagai tantangan dalam proses mikroenkapsulasi, seperti pemilihan matriks polimer, optimasi ukuran partikel, serta studi stabilitas dan pelepasan antioksidan secara terkontrol.

Buku Teknologi Mikroenkapsulasi Antioksidan: Inovasi Herbal Alami ditujukan bagi penulis lainnya, mahasiswa, dan profesional di bidang farmasi, teknologi pangan, serta kimia farmasi, buku ini memberikan wawasan mendalam mengenai potensi penggunaan herba alami untuk meningkatkan kesehatan, dengan fokus pada peran antioksidan dalam mencegah radikal bebas dan memperlambat proses penuaan serta penyakit degeneratif.

Berikut Daftar Isi Buku Farmasi yang berjudul Buku Teknologi Mikroenkapsulasi Antioksidan: Inovasi Herbal Alami, diantaranya:

Kandungan Antioksidan pada Ekstrak Poliherbal
Tanaman Herbal Sebagai Sumber Antioksidan Alami
Eksplorasi Antioksidan pada Kombinasi Herba Alami Pegagan, Meniran, dan Rimpang Kencur
Mikroenkapsulasi Antioksidan dari Tanaman Poliherbal: Kombinasi Teh Hijau, Jahe Merah, dan Kunyit

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Farmasi
Penulis : Rahmat Santoso, Fauzi Nurrahman Hakim, Nurul Aini, Shintya Putri Andini, Viska Mustika Santosa, Selvina Fransiska
Halaman : xiv, 212 hlm., Uk.: 15.5×23 cm
ISBN : 978-634-01-1642-7
Tahun Terbit : 2025

Buku Teknologi Mikroenkapsulasi Antioksidan: Inovasi Herbal Alami diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

Buku Baru
Original
Pengiriman Cepat
Stok selalu tersedia
Packing aman & rapi
Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel