Buku Dessert

Deskripsi

Sinopsis Buku Dessert

Buku Dessert

Hidangan penutup atau dessert adalah hidangan yang disajikan setelah hidangan utama. Hidangan ini biasa disebut sebagai hidangan pencuci mulut. Dessert biasanaya bersifat manis dan porsinya kecil. Seiring dengan perkembangan zaman yang mempengaruhi pola hidup masyarakat , maka juru masak dituntut untuk menciptakan dan membuat hidangan penutup yang lebih berfariasi, kreatif tetapi tetap menarik dan dapat memenuhi kebutuhan konsumen.

Beberapa jenis hidangan yang dapat disajikan sebagai hidangan penutup adalah fruit, pudding, aneka cake, dan aneka hidangan pastry lainnya. Hidangan penutup yang kami buat yairu pudding dan cake.

Pudding adalah hidangan penutup yang terbuat dari agar-agar, tepung pati maupun campuran bahan padat dan telur serta memiliki rasa manis dan lembut.

Dalam penyajiannya dessert dilengkapi dengan sauce untuk penambah cita rasa serta untuk meningkatkan penampilan digunakan garnish yang dapat dikonsumsi.

Buku Dessert ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI