Buku Manajemen Usaha Industri Rumah Tangga Produksi Jus Buah dan Sayur

Deskripsi

Sinopsis Buku Manajemen Usaha Industri Rumah Tangga Produksi Jus Buah dan Sayur

Buku Manajemen Usaha Industri Rumah Tangga Produksi Jus Buah dan Sayur

Pemberdayaan masyarakat merupakan suatu upaya untuk meningkatkan kemampuan masyarakat dalam mewujudkan kemandirian dan melepas diri dari belenggu kemiskinan dan keterbelakangan. Adanya pemberdayaan masyarakat dapat mengatasi persoalan kehidupan, baik permasalahan di bidang ekonomi, sosial, budaya dan lingkungan. Melalui kegiatan pemberdayaan masyarakat diberikan solusi untuk mempertahankan keberlanjutan hidup keluarga. (Kurnawati, Supriyono, & Hanafi, 2011)

Pokok permasalahannya adalah bagaimana upaya seseorang dapat mandiri dalam menjamin hidup khususnya dikalangan ibu rumah tangga yang kurang produktif. Mandiri dalam menjamin hidup bisa diartikan baik secara ekonomi, kesehatan, sosial dan lingkungan masyarakatnya. Tidak dapat diukur dengan tersedianya materi yang berlebihan. Tetapi lebih pada tidak merasa kekurangan sehingga tidak diburu oleh kebutuhan yang mendesak dan mengakibatkan mereka berhutang untuk memenuhinya.

Perkembangan industri dan perdagangan, mendorong seseorang bersikap konsumtif dibanding produktif. Di sisi lain jumlah penghasilan yang diperoleh sangat minim dapat menimbulkan permasalahan sosial budaya yang lebih luas, seperti terbelit hutang yang tidak jelas kapan bisa melunasi. Jika keadaan tersebut terjadi secara terus-menerus maka akan mengakibatkan seseorang masuk dalam proses kemiskinan dan dapat mengancam kesehatan.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan diantaranya:

• Manajemen Produksi dan Operasi Jus Buah dan Sayur
• Biaya Produksi dan Perhitungan Break Even Point (BEP)
• Manajemen Pemasaran Usaha Jus Buah dan Sayur
• Pembuatan Desain Label Kemasan
• Prosedur Pengurusan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT)
• Strategi Pemasaran Melalui Digital Marketing
• Quality Control
• GMP (Good Manufacturing Practices)

Buku Manajemen Usaha Industri Rumah Tangga Produksi Jus Buah dan Sayur ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI