Buku Potensi Bakteri Asam Laktat Dari Usus Ikan Repang ( Puntioplites waandersi ) Sebagai Probiotik Pada Ikan

Deskripsi

Sinopsis Buku Potensi Bakteri Asam Laktat Dari Usus Ikan Repang ( Puntioplites waandersi ) Sebagai Probiotik Pada Ikan

Buku Potensi Bakteri Asam Laktat Dari Usus Ikan Repang ( Puntioplites waandersi ) Sebagai Probiotik Pada Ikan

Ada lima isolat bakteri asam laktat yang berhasil diisolasi dari usus ikan repang (Puntioplites waandersi) yaitu dua spesies dari genus Enterococcus, satu spesies dari genus Lactobacillus, dan dua spesies dari genus Lactococcus. Kelima isolat bakteri asam laktat menunjukkan aktivitas antibakterial terhadap bakteri patogen A. hydrophila, Pseudomonas sp. dan E. ictaluri dalam kategori kuat.

Tiga isolat yang menunjukkan aktivitas antibakterial terbaik diidentifikasi secara biomolekuler yaitu R2 sebagai Enterococcus faecalis MZ540312, R3 sebagai Lactiplantibacillus plantarum MZ540311 dan R5 sebagai Lactococcus lactis MZ540313. Ketiga bakteri tersebut memiliki potensi secara in vitro maupun in vivo untuk dikembangkan sebagai probiotik pada ikan dengan pemberian pada dosis 0.1 mL/g pakan dengan konsentrasi 10⁶ cfu/mL selama 14 hari.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

• Prolog
• Diskusi Wacana
• Potensi Bakteri Asam Laktat dari Usus Ikan Repang Sebagai Kandidat Probiotik Secara In Vitro
• Potensi Bakteri Asam Laktat Sebagai Kandidat Probiotik Secara In Vivo
• Epilog

Buku Potensi Bakteri Asam Laktat Dari Usus Ikan Repang ( Puntioplites waandersi ) Sebagai Probiotik Pada Ikan ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI