Buku Standarisasi Mutu Biji Kopi dan Senyawanya di Bidang Farmasi

Deskripsi

Sinopsis Buku Standarisasi Mutu Biji Kopi dan Senyawanya di Bidang Farmasi

Buku Standarisasi Mutu Biji Kopi dan Senyawanya di Bidang Farmasi

Kopi merupakan minuman stimulan yang didapatkan dari biji yang dipanggang, pada umumnya disebut biji kopi. Saat ini, kopi merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan dalam sektor perkebunan Indonesia. Peran komoditas kopi bagi perekonomian Indonesia cukup penting, baik sebagai sumber pendapatan bagi petani kopi, sumber devisa, penghasil bahan baku industri, maupun penyedia lapangan kerja melalui kegiatan pengolahan, pemasaran, dan perdagangan (ekspor dan impor) (Ditjen Perkebunan, 2015).

Pembuatan buku ini memiliki tujuan sebagai wadah informasi dan manfaat terhadap semua pihak bagi masyarakat umum untuk lebih mengetahui dan memahami kegunaan tumbuhan kopi yang menjadi daya pikat oleh seluruh kalangan baik kalangan muda maupun tua.

Buku ini bertujuan memberikan informasi kepada semua masyarakat tentang standarisasi mutu kopi dan senyawa yang terkandungnya, di mana senyawa yang terdapat pada biji kopi memiliki potensi aktivitas farmakologi yang bermanfaat untuk masyarakat dan dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari, khususnya dapat digunakan sebagai pengajaran di bidang fitokimia.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

• Komoditas Kopi
• Botani dan Budidaya Kopi Arabika
• Fitokimia
• Pemanfaatan dan Efek Farmakologi

Buku Standarisasi Mutu Biji Kopi dan Senyawanya di Bidang Farmasi ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI