Buku Strategi Kompetitif Meningkatkan Daya Saing UKM Cokelat di Indonesia

Deskripsi

Sinopsis Buku Strategi Kompetitif Meningkatkan Daya Saing UKM Cokelat di Indonesia

Buku Strategi Kompetitif Meningkatkan Daya Saing UKM Cokelat di Indonesia

Dengan produksi biji kakao sebesar 600.000 ton per tahun, Indonesia menjadi negara produsen biji kakao terbesar keempat di dunia. Sayangnya, jumlah sebanyak ini ternyata tidak mampu menutupi konsumsi cokelat batang di Indonesia hingga terpaksa melakukan impor. Impor cokelat batang ini tentu membawa dampak buruk bagi industri cokelat terlebih bagi usaha kecil menengah di Indonesia. Hal ini diperparah dengan belum banyak industri hilir milik anak bangsa yang berkembang, sehingga nilai tambah cokelat masih dikuasai pihak lain.

Buku ini memberikan gambaran tentang sebentuk strategi kompetitif yang bisa diimplementasikan oleh segenap UKM cokelat agar mampu menghasilkan produksi cokelat batang yang dikenal pasar secara luas. Strategi kompetitif ini mengadopsi pendekatan lean, agile, risk, dan green.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

• Strategi Larg di dalam Industri Cokelat
• Mengenal Macam-Macam Model dan Strategi
• Menilik Situasi dan Kondisi UKM
• Permasalahan yang Dihadapi UKM Cokelat
• Menentukan Sistem Aktivitas yang Relevan
• Mengembangkan Model Konseptual
• Membandingkan dan Memvalidasi Model Konseptual dengan Dunia Nyata
• Perubahan Sistematis dan Rencana Tindak

Buku Strategi Kompetitif Meningkatkan Daya Saing UKM Cokelat di Indonesia ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI