Deskripsi

Sinopsis Buku Teknopark Sagu: Merawat Pengetahuan, Menumbuhkan Inovasi

Buku Teknopark Sagu: Merawat Pengetahuan, Menumbuhkan Inovasi

Pertanian yang berjudul Buku Teknopark Sagu: Merawat Pengetahuan, Menumbuhkan Inovasi merupakan karya Dewi Marwati Nuryanti, dkk.

Sagu bukan sekadar tanaman pangan alternatif, melainkan simpul dari pengetahuan lokal, sejarah agraria, dan peluang masa depan. Buku ini mengajak pembaca menyelami lapis-lapis nilai yang terkandung dalam sagu—dari akar tradisi hingga cabang inovasi. Di tengah tantangan ketahanan pangan dan krisis lingkungan, sagu tampil sebagai jawaban yang tak hanya bersifat lokal, tetapi juga strategis dalam konteks global. Dengan menggali dinamika pengetahuan lokal yang terus berkembang, buku ini menelusuri bagaimana masyarakat memaknai dan mengelola sagu dalam kehidupan sehari-hari.

Buku ini menyusun potret aktor kunci, praktik pengolahan, hingga inovasi teknologi yang mewarnai transformasi sagu menjadi poros ekonomi berbasis pengetahuan. Tak hanya mengupas realita dan tantangan, bahasan juga mencakup skenario pengembangan berkelanjutan dan arah kebijakan yang dapat membuka jalan menuju masa depan yang lebih mandiri, lestari, dan berdaya saing tinggi. Di balik setiap butir pati sagu, tersimpan kekuatan untuk membangun kedaulatan pangan dan inovasi lokal Indonesia.

Buku Teknopark Sagu: Merawat Pengetahuan, Menumbuhkan Inovasi sangat cocok bagi para peneliti, mahasiswa, dan praktisi di bidang pertanian yang ingin menyelami lapis-lapis nilai yang terkandung dalam sagu dari akar tradisi hingga cabang inovasi.

Berikut Daftar Isi Buku Pertanian yang berjudul Buku Teknopark Sagu: Merawat Pengetahuan, Menumbuhkan Inovasi, diantaranya:

Prolog: Sagu sebagai Poros Inovasi Lokal dalam Rintisan Science Techno Park
Dinamika Pengetahuan Lokal dan Potensi Strategis Sagu dalam Ketahanan Pangan
Perkembangan Tanaman Sagu
Aktor dan Aktivitas Utama Pengolahan Sagu
Perkembangan Pengetahuan dan Teknologi Pengolahan Sagu
Dinamika Pengetahuan dalam Pengelolaan Sagu
Realisasi Gagasan dan Persepsi Stakeholder Terhadap Pengembangan TSP
Skenario Pengembangan TSP Berkelanjutan
Menerka Pengetahuan, Menggagas Kebijakan: Jalan Panjang Menuju Teknopark Sagu
Epilog: Refleksi Dinamis dan Strategi Keberlanjutan Pengembangan Teknopark Sagu

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Pertanian
Penulis : Dewi Marwati Nuryanti, Darmawan Salman, Dorothea Agnes Rampisela, Muhammad Alif K. Sahide
Editor : Zakiyatur Rosidah
Halaman : xii, 204 hlm., Uk.: 15.5×23 cm
ISBN : 978-634-01-1215-3
Tahun Terbit : 2025

Buku Teknopark Sagu: Merawat Pengetahuan, Menumbuhkan Inovasi diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel