Buku Pengembangan Budi Daya Kepiting Bakau di Kaltara

Sinopsis Buku Pengembangan Budi Daya Kepiting Bakau di Kaltara

Buku Perikanan dan Kelautan yang berjudul Buku Pengembangan Budi Daya Kepiting Bakau di Kaltara merupakan karya Heppi Iromo. Kepiting bakau merupakan salah satu komoditi perikanan yang memiliki nilai ekonomis. Kepiting banyak diminati karena daging kepiting yang lezat dan juga menyehatkan. Daging kepiting mengandung nutrisi penting bagi kesehatan. Meskipun mengandung kolesterol, makanan ini rendah kandungan lemak jenuh dan merupakan sumber Niacin, Folate, dan Potassium. Kepiting bakau merupakan salah satu komoditi perikanan yang memiliki nilai ekonomis. Dahulu kepiting hanya dianggap sebagai hama tambak oleh masyarakat di Kaltara. Saat ini menjadi primadona karena harga jualnya yang tinggi dan masih melimpah di wilayah ini.

Buku ini merupakan hasil dari beberapa penelitian penulis dan hasil beberapa peneliti kepiting yang dihimpun untuk memberikan manfaat bagi masyarakat. Buku ini mengambarkan tentang perkembangan budi daya kepiting yang ada di Indonesia dan upaya pengembangan yang dapat di lakukan di Provinsi Kalimantan Utara. Komoditi yang berlimpah akan menjadi masalah di kemudian hari jika tidak dikelola dengan baik. Kendala yang dihadapi dalam usaha budi daya kepiting antara lain kurangnya minat para investor menanamkan modal karena biaya operasionalnya yang tinggi, risiko kerugian dianggap besar, serta ketersediaan teknologi yang belum mendukung. Namun usaha budi daya ini sangatlah potensial dan menguntungkan mengingat terus menurunnya kualitas dan jumlah kepiting hasil tangkap. Secara umum penangkapan induk kepiting bertelur dilakukan di tambak udang tradisional. Induk tersebut masuk secara alamiah dan berkembang di dalam tambak. Saat tambak dipanen, banyak induk kepiting tertangkap dalam jaring. Hal ini diluar dari kebiasaan hidup kepiting bakau, dimana siklus hidup kepiting saat perkembangan gonad dan mengendong telur berada di laut dalam.

Buku ini menuntun untuk pengembangan budi daya kepiting bakau dengan memanfaatkan kondisi alam yang ada di Kaltara yaitu tambaktambak tradisional. Tambak tradisonal di Kaltara merupakan wadah budi daya yang unik dan tidak terdapat di daerah lain. Petakannya yang luas, bentuknya yang tidak beraturan, mengandalkan pasang surut tinggi untuk pengisian airnya, dan masih ada tumbuhan mangrove di sekeliling tanggul dan di dalam tambak. Dalam upaya menjaga pelestarian komoditi kepiting di Kalimantan Utara maka pemerintah harus mendukung upaya budi daya kepiting. Masyarakat yang awalnya hanya mengharapkan hasil tangkapan kepiting di alam perlu dirangkul dan diajak oleh pemerintah untuk sama-sama mengembangkan budi daya kepiting bakau. Buku Pengembangan Budi Daya Kepiting Bakau di Kaltara sangat cocok bagi para mahasiswa dan masyarakat luas yang ingin mempelajari pengembangan kepiting di tambak tradisional.

Berikut Daftar Isi Buku Perikanan dan Kelautan yang berjudul Buku Pengembangan Budi Daya Kepiting Bakau di Kaltara, diantaranya:

• Pendahuluan
• Pemanfaatan Mangrove
• Kepiting Bakau
• Potensi Kepiting Bakau
• Pembenihan Kepiting Bakau
• Pembesaran Kepiting Bakau

Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Perikanan dan Kelautan
Penulis : Heppi Iromo
Halaman : xii, 67 hlm, Uk: 15.5×23 cm
ISBN : 978-623-02-0152-3
Tahun Terbit : 2019

Buku Pengembangan Budi Daya Kepiting Bakau Di Kaltara ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. 

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

• Buku Baru
• Original
• Pengiriman Cepat
• Stok selalu tersedia
• Packing aman & rapi
• Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Rekomendasi Buku Lainnya

Buku Ekonomi | Buku Akuntansi | Buku Bahasa Inggris | Buku Hukum | Buku Novel